Ttukdak Hyung Ayam Skewer Garam
Skewer ayam gaya restoran yakitori yang dipanggang dalam oven hingga renyah dengan daging paha ayam dan daun bawang, dibumbui dengan saus shio-tare untuk rasa gurih yang mendalam
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Pastikan bagian kulit ayam menghadap ke atas saat dipanggang agar lemak keluar ke bawah, sehingga kulit menjadi renyah tanpa membuat daging menjadi keras.
- Karena perbedaan kapasitas oven atau air fryer, sesuaikan waktu pemanggangan dengan memantau secara visual apakah daun bawang dan kulit ayam sudah kecoklatan.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin membuat makanan ringan ala izakaya yang bersih dan sederhana di rumah, cocok disantap dengan highball atau bir.
- Pecinta masakan Jepang yang menyukai rasa gurih dan asin yang segar dari saus garam sebagai alternatif dari saus ayam pedas.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.