Ttukdak Hyung Kue Kacang Merah

Kue kacang merah buatan rumahan yang paling populer dan klasik, dibuat dari tepung agar-agar dan selai kacang merah

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Penggemar rasa klasik tradisional kue kacang merah yang sederhana namun autentik
  • Yang mencari camilan untuk orang tua atau hadiah hari raya untuk orang tua

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

  • tepung agar-agar secukupnya
  • air secukupnya
  • gula secukupnya
  • madu secukupnya
  • selai kacang merah (selai kacang merah sedikit) secukupnya

Resep 🍳

  1. Masukkan air, tepung agar-agar, gula, dan madu ke dalam panci sesuai takaran, lalu didihkan dengan api kecil.
  2. Tambahkan selai kacang merah ke dalam cairan agar-agar yang sudah meleleh, aduk perlahan dengan sendok kayu hingga halus dan merata.
  3. Tuangkan campuran selai kacang merah yang telah tercampur rata ke dalam cetakan kue kacang merah yang sudah disiapkan.
  4. Masukkan cetakan ke dalam kulkas dan biarkan hingga mengeras.
  5. Setelah benar-benar keras, keluarkan dari cetakan dan potong menjadi ukuran satu suapan yang rapi.
  1. Campurkan air, tepung agar-agar, gula, dan madu dalam panci, lalu didihkan dengan api kecil.
  2. Tambahkan selai kacang merah dan aduk hingga rata, lalu tuangkan ke dalam cetakan.
  3. Dinginkan di kulkas hingga mengeras, lalu potong-potong.

Tips memasak 💡

  • Bisa ditambahkan biji-bijian seperti ubi jalar, walnut, atau wijen sesuai selera untuk memberikan tekstur yang lebih gurih.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

YouTube

Ttukdak Hyung Kue Labu Kering

Resep kue labu kering buatan rumahan yang lembut dan manis, dibuat dengan tepung agar-agar, gula merah, madu, santan, dan ubi jalar yang dikukus.

60mntMudahSnacks & desserts
tepung agar-agargula merahmadugula arensantan
kopi rumahanmakanan penutupcamilan anak-anak
YouTube

Ttukdak Hyung Kueh Teh Hijau

Kueh teh hijau yang dibuat dari tepung agar-agar sebagai dasar, dicampur dengan pasta gula putih dan susu teh hijau untuk menghadirkan aroma teh hijau yang lembut.

60mntMudahSnacks & desserts
tepung agar-agargula pasirmadupasta gula putihsusu teh hijau
kopi rumahanmakanan penutupminggu unik
YouTube

Seungwoo Dad: Sorbet Semangka

Dessert buah segar yang menyegarkan panas terik musim panas, dibuat tanpa bahan susu hanya dari jus semangka murni 100% dengan tambahan gula dan air lemon yang dibekukan

1560mntMudahSnacks & desserts
semangkalemongula
dessert musim panassejukhome cafe
YouTube

Seungwoo Dad Royal Milk Tea Cheese Cake

Kue keju yang lembut dan kaya rasa royal milk tea yang dibuat hanya dengan wajan dan sendok ukur tanpa oven dan timbangan

80mntSedangSnacks & desserts
krim kejutelurtepung terigububuk royal milk tea
home bakinguntuk pemulacafe rumahan
YouTube

Striker Chef Puding Kaldu Susu dengan Saus Kacang

Puding unik yang mengejutkan dengan rasa gurih dan asin dari kaldu babi panggang, dipadukan dengan krim segar dan biji vanila, menciptakan tekstur kenyal dan rasa manis-gurih yang tak terlupakan.

140mntSedangSnacks & desserts
kaldu babi panggang susugelatin bubukkrim segargulabiji vanila
masakan mewahfine diningmasakan unik
YouTube

Striker Chef French Toast

Mengurangi gula secara signifikan dan mencocokkan dengan sirup vanila, buah segar, serta keju krim untuk menghasilkan roti panggang premium yang sehat dan lembut

15mntMudahSnacks & desserts
roti tawartelursusukrim segarsirup vanila biji
brunchhome cafedessert