Ttukdak Hyung Real Udang Crispy
Crispy udang rumahan yang dibuat dengan mengisi daging udang utuh yang sudah dibumbui ke dalam kertas beras, lalu digoreng hingga renyah
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk camilan bergizi yang cocok untuk anak kecil, lebih baik melewatkan lada gepeng pada tahap pembumbuan agar tidak terlalu pedas.
- Jangan haluskan udang menggunakan blender karena akan membuat tekstur kenyal khasnya hilang; penting untuk menghancurkan dagingnya secara kasar dengan bagian belakang pisau.
- Anda bisa membuat saus dengan mencampur mayones dan sauce buldak, atau sesuai selera, tambahkan saus sri-racha mayones—keduanya sangat cocok sebagai camilan pendamping bir.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin mendapatkan snack buatan rumah berkualitas tinggi dan jauh lebih segar dibandingkan keripik kemasan biasa.
- Orang tua yang ingin memberikan camilan goreng renyah dan gurih dengan isi daging udang asli kepada anak-anak mereka.
- Pecinta masakan yang ingin mencoba kreasi unik dan menyenangkan dengan memanfaatkan tekstur renyah dari kertas beras.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.