This Man's Cook Susu Stroberi Asli

Name: This Man's Cook Susu Stroberi Asli
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: stroberi beku 500g; gula 400g (sekitar 2 cangkir menggunakan cangkir 200ml); susu sesuai kebutuhan

Minuman bergaya kafe yang dibuat dengan mencampurkan selai stroberi buatan sendiri—dibuat dengan menghancurkan stroberi beku secara manual dan merebusnya perlahan bersama gula—dengan susu segar.

20 mnt Kesulitan Sangat mudah Snacks & desserts

Bahan utama

stroberigulasusu

Tag

kafe rumahan camilan anak-anak sangat sederhana

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

stroberi beku 500g
gula 400g (sekitar 2 cangkir menggunakan cangkir 200ml)
susu sesuai kebutuhan

Resep

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

stroberi gula susu

Seungwoo Dad Coffee Cereal Energy Bar

Bar energi siap saji yang dibuat dengan sereal rasa kopi pekat, dicampur dengan marshmallow dan mentega yang dilelehkan, kemudian dibekukan cepat di dalam freezer untuk dinikmati saat begadang.

15mntSangat mudahSnacks & desserts

serealmarshmallowmentega

super easylate-night snackkids snack

Jung Ho-young's Keripik Udang Asli

Udang air tawar segar yang digoreng garing dengan adonan tipis, menghadirkan rasa asin dan gurih yang membuat camilan bir ini sulit ditolak

15mntMudahSnacks & desserts

udang air tawartepung patigaram berbumbu

camilan birsederhanacamilan goreng

Siapkan 500g stroberi beku dan pindahkan ke dalam panci, termasuk semua air yang keluar saat mencair.
Gunakan tangan berpelindung atau penggiling kentang untuk menghancurkan daging stroberi hingga mencapai tekstur kasar yang diinginkan.
Tambahkan 400g gula (setara dengan 2 cangkir yang diukur menggunakan cangkir 200ml) sekaligus di atas stroberi yang telah dihancurkan.
Aduk perlahan sambil dipanaskan hingga gula larut sepenuhnya, lalu matikan api segera setelah campuran mulai mendidih merata.
Biarkan selai stroberi yang baru dimasak dingin sempurna pada suhu ruangan sebelum dipindahkan ke wadah kedap udara dan disimpan dalam kulkas.
Tuangkan jumlah yang cukup dari selai stroberi yang sudah dingin ke dasar gelas, lalu isi gelas dengan susu utuh segar.
Aduk rata dengan sendok hingga campuran menjadi halus dan berwarna pink lembut.

Masukkan stroberi beku dan airnya ke dalam panci, lalu hancurkan daging stroberi hingga tekstur yang diinginkan.
Tambahkan gula dan aduk sambil dipanaskan; matikan api begitu campuran mulai mendidih, lalu biarkan dingin sempurna untuk menyelesaikan pembuatan selai.
Tuangkan selai yang sudah dingin ke dalam gelas, isi dengan susu, dan aduk rata dari atas ke bawah sebelum diminum.

Tips memasak

Hindari pemanasan berlebihan setelah menambahkan gula, karena akan berubah menjadi selai lengket dan tebal saat didinginkan. Matikan api segera setelah gula larut dan campuran mulai mendidih.
Jangan tuangkan selai stroberi panas langsung ke dalam susu, karena dapat merusak kesegaran susu atau menyebabkan pemisahan. Selalu dinginkan selai hingga benar-benar dingin terlebih dahulu.
Anda bisa menggunakan stroberi segar musiman atau stroberi untuk jus yang lebih terjangkau dengan metode yang sama—hasilnya sama lezatnya.

Direkomendasikan untuk

Orang-orang yang ingin menikmati susu buah segar dan kaya di rumah alih-alih minuman siap saji dari toko.
Orang tua atau tuan rumah yang mencari minuman penutup segar dan menarik secara visual untuk anak-anak atau tamu sebagai alternatif dari kopi.

Ttukdak Hyung's Tart Stroberi Tanpa Oven

Tart stroberi tanpa oven yang diisi dengan keju krim dan krim whipped, disajikan di atas dasar tart renyah dari biskuit digestive dan mentega, ditaburi banyak stroberi segar.

20mntMudahSnacks & desserts

biskuit digestivementegakrim whippedkeju krimstroberi

cafe rumahancamilan anak-anakbuatan sendiri

Ttukdak Hyung Sereal French Toast

Roti tawar yang dilapisi telur dan sereal renyah, dipanggang dengan mentega, lalu disajikan dengan krim keju dan Nutella.

30mntSedangSnacks & desserts

roti tawartelursususerealmentega

Memanggang RumahanCamilan AnakDessert

This Man's Cook Sup Kambing dan Akar Burdock

Hidangan sampingan yang mengilap dan kaya, dibuat dengan merebus daging sapi tipis dan akar burdock dalam bumbu kecap asin hingga kuah menyusut menjadi konsistensi yang tepat.

20mntMudahside dish

akar burdockdaging sapi has dalamkecap asinmirinsirup jagung

pencuri nasilauk untuk kotak makansangat sederhana