Bahan utama 🥩
dada ayamtepung goreng ayambumbu Cajunmayoneskecapsauce tonkatsu
Ttukdak Hyung Raising Caines Chicken Tenders
Resep chicken tender renyah dari merek ayam nomor satu di Amerika Serikat, Raising Caines, yang mengguncang TikTok, beserta saus rahasia yang sangat menggoda.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Anda yang ingin meniru rasa merek ayam ternama Amerika di rumah
- ⭐ Penggemar chicken finger renyah yang sempurna untuk disantap bersama bir
- ⭐ Pecinta resep saus khusus yang unik dan sulit dilepaskan
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- dada ayam
- bawang putih cincang
- mirin
- garam atau garam rasa
- bumbu Cajun
- lada hitam
- tepung goreng ayam
- air
- mayones
- kecap
- sauce tonkatsu
- bubuk bawang putih atau bawang putih cincang
Resep 🍳
- Campur dada ayam dengan bawang putih cincang, mirin, garam (atau garam rasa), bumbu Cajun, dan lada hitam hingga merata sebagai bumbu dasar.
- Masukkan dada ayam yang sudah dibumbui ke dalam kulkas selama 30 menit.
- Campurkan tepung goreng ayam dengan air hingga menjadi adonan kental.
- Oleskan adonan kental tersebut secara merata ke dada ayam yang telah direndam.
- Setelah dilapisi adonan, taburi lagi dengan tepung goreng ayam secara menyeluruh agar terbentuk pola gelombang yang khas.
- Goreng sekali pada suhu rendah, lalu tingkatkan suhu minyak dan goreng sekali lagi hingga renyah total, total dua kali penggorengan.
- Campurkan mayones, kecap, sauce tonkatsu, bumbu Cajun, lada hitam yang digiling kasar, serta bubuk bawang putih (atau bawang putih cincang) dalam mangkuk hingga menjadi saus rahasia.
- Celupkan chicken tender yang baru digoreng ke dalam saus yang telah jadi, lalu nikmati dengan penuh kesenangan.
- Bumbui dada ayam dengan bumbu Cajun dan bawang putih, lalu dinginkan selama 30 menit di kulkas.
- Lapisi dada ayam secara bergantian dengan adonan dan tepung goreng, lalu goreng dua kali pada suhu rendah dan tinggi.
- Campur mayones, kecap, sauce tonkatsu, dan bumbu lainnya untuk membuat saus, lalu celupkan chicken tendernya hingga penuh.
Tips memasak 💡
- Gunakan tepung goreng ayam agar tekstur renyah dan rasa ayam tetap khas.
- Goreng pertama kali pada suhu rendah untuk mematangkan bagian dalam, lalu tingkatkan suhu untuk menghasilkan tekstur renyah bergelombang.
- Jika menggunakan bawang putih cincang alih-alih bubuk bawang putih, saus akan lebih pedas dan sesuai dengan selera orang Korea.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeStriker Chef Sup Kaki Bawang Besar Braising Steak Pasta
Pasta steak aliooli yang diemulsi dengan kuah kaya dari bawang besar braising yang dimasak lembut dalam kaldu tulang sapi dan mentega
bawang besardaging sapi bagian tulang rusukmie pennekaldu babi panggang siap pakaibawang putih
steak ganachealioolikaldu tulang sapi
YouTubeStriker Chef Steak Ayam dengan Marmalade Jeruk
Hidangan steak ayam dari daging paha ayam yang dipanggang renyah dengan saus marmalade jeruk buatan rumahan dan keju krim
daging paha ayam (potongan daging)jerukgulaairbiji ketumbar
acara rumahankrimi
YouTubeTtukdak Hyung Paha Dada Bebek Beijing Duck
Masakan dengan nilai terbaik yang menggantikan bebek Beijing mahal dengan dada bebek yang dikeringkan hingga kehilangan kelembapan lalu dipanggang dalam air fryer hingga renyah, disajikan bersama saus chunjang khusus yang dibuat dari minyak bebek sisa, dengan tortilla sebagai pelengkapnya.
dada bebekketimuntortillachunjangsake
masakan bernilai tinggimasakan unikmewah
YouTubeTtukdak Hyung Rekomendasi Produk Trader's 3 Jenis
Tiga produk rekomendasi Trader's yang disajikan dengan nikmat, menggabungkan kaldu ayam pedas dan mie pedas bakso ayam dalam saus pedas yang kaya rasa.
kaldu ayambawang daunbawang putihcabai rawitbubuk cabai merah
jumlah besarmasakan rumahanpelengkap nasi
YouTubeSeungwoo Dad Pancake Mix Crepe Cake
Kue crepe kue panggang sederhana yang dibuat dengan adonan dari tepung pancake dan diisi dengan krim kacang tanah gurih yang disusun berlapis-lapis
tepung pancakesusukrim segarmentega kacang
home bakinghome cafemasakan unik
YouTubeSeungwoo Dad Satu Cangkir Minyak untuk Satu Porsi Ayam Goreng
Resep ayam goreng satu mangkuk yang praktis dan mengenyangkan, dibuat dengan hanya menggunakan satu cangkir minyak di wajan kecil, disajikan bersama acar bawang bombai asam manis yang segar dan renyah
daging paha ayamkecap asinsakebawang bombaicuka
sederhanapelengkap nasicamilan malam