Baek Jong-won kentang sengkel
Kentang dan bawang bombai dipotong, daging ham kalengan dihancurkan hingga benar-benar halus, kemudian dimasak bersama bumbu dasar cabai merah dan kecap kedelai hingga kental, menjadi hidangan yang sangat menggugah selera untuk nasi
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Pastikan ham dihancurkan hingga tidak ada bentuknya lagi agar rasa gurih meresap ke seluruh kuah dan memberikan efek seperti menggunakan daging.
- Jangan menambahkan air terlalu banyak dari awal karena akan membuat hidangan seperti sup, jadi atur air hanya cukup untuk menutupi bahan.
- Jangan memasak dengan api besar karena rasa akan kurang dalam; gunakan api kecil agar pati kentang dan minyak dari ham larut perlahan ke dalam kuah.
- Setiap merek ham kalengan memiliki tingkat keasinan yang berbeda, jadi disarankan menyesuaikan kecap asin saat memasak sesuai selera.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin menyantap satu piring nasi tanpa lauk lain karena hidangan ini sangat menggugah selera.
- Anda yang ingin memanfaatkan kentang dan ham kalengan yang tersisa di rumah untuk membuat santapan lezat dalam satu kali masak.
- Anda yang mencari resep sederhana dan intuitif tanpa proses rumit, hanya perlu memasukkan semua bahan sekaligus dan merebusnya hingga matang.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Jjageuli Kentang dan Spam Tumbuk ala Maeil Matna
- Ttukdak Hyung Soto Daging Babi dengan Kentang
- Solo Cooking God Soto Babi dan Kentang Jjageuli
- Sung Si-kyung's Jjageuli Kentang dan Leher Babi
- Lim Sung-geun's Pork Jjageuli
- Boneless Braised Chicken Jjageuli ala Aha Bujang
- Tofu Jjagglie ala Jung Ho-young
- Spam Zucchini Jjageuli ala Kim Jin-soon
- Kim Jin-soon's Tuna Jjageuli
- Jjageuli Zucchini Perut Babi ala Solo Cooking God
