Ttukdak Hyung Kembang Diri Tang
Masakan kambing kaldu yang premium dengan rasa kuah segar dan bersih, ditambahkan kepiting bunga utuh dan udang ke dalam kaldu ayam pedas yang kaya rasa.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika ayam direbus terlebih dahulu dalam air campuran gula dan arak, bau amis akan hilang sempurna dan kuah menjadi lebih bersih.
- Jangan gunakan kecap merah karena akan membuat kuah jadi berat; gunakan kecap kedelai dan sauce kerang untuk rasa yang dalam namun tetap ringan.
- Jika tidak ada bubuk cabai halus, cukup giling sedikit cabai merah biasa di blender.
- Jika sulit membersihkan kepiting bunga segar, gunakan kepiting bunga beku siap potong dari toko yang lebih praktis.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin rasa kuah seafood yang segar dan dalam, lebih baik dari kaldu ayam pedas biasa.
- Anda yang mencari hidangan utama untuk menerima tamu atau acara spesial.
- Anda yang menyukai sup pedas yang tidak berat dan bersih.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Maeil Matna Kue Kering Beruang Oatmeal
- Baek Golbaengi Tang ala Okjubu
- This Man's Cook Algonitang
- Striker Chef Saus Pedas Bakar Timun Tongseng dengan Mie Kecil Minyak Wijen
- Yeo Kyung-ok's Sup Mi Zha Cai
- Okjubu's Oi Tangtangi
- Yeo Kyung-rae's Timun Tangtang-i
- Jung Ho-young's Salad Mentimun Gaya Jepang dan Tiongkok
- This Man's Cook Oi Tangtangi
- Oi Tangtangi ala Yoon Yi-ryeon
