Udon kimchi jjajang yang pedas dan mengenyangkan, direbus bersama kimchi, bakso ikan, dan jamur enoki untuk rasa yang dalam.

Mie udon goreng satu wajan yang dibuat dengan menumis kimchi yang sudah difermentasi dengan baik dan bakso ikan hingga gurih, lalu merebusnya bersama mie udon hingga lembut dan mengilap.