This Man's Cook Sup Kueh Ikan Kimchi

Sup segar dan pedas yang dibuat dari kimchi asam yang direbus lama dalam kaldu bubuk dashi, dicampur dengan kueh ikan tanpa lemak yang telah dibersihkan minyaknya menggunakan air panas, menghasilkan rasa yang jernih dan kuat.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Selalu gunakan kimchi asam yang sudah difermentasi dengan baik dan memiliki rasa asam yang kuat untuk sup atau gulai kimchi—ini menjamin rasa yang dalam dan kaya di dalam kaldu.
  • Jangan merendam kueh ikan dalam air panas terlalu lama, karena bisa membuat rasa yang diinginkan keluar; batasi hanya 10 detik.
  • Jika saus ikan teri kering tidak tersedia, gantilah dengan 3 sendok makan kecap asin untuk pembumbuan.
  • Semakin lama Anda merebus kimchi, semakin berkembang rasa segar dan dalam khas kimchi—jangan lewatkan langkah merebus selama 20 menit.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang mencari obat mabuk segar dan pedas untuk membersihkan lambung setelah minum alkohol.
  • Orang yang ingin menikmati rasa bersih dari sup kimchi sekaligus kedalaman rasa sup kueh ikan secara bersamaan.
  • Siapa pun yang ingin menghilangkan minyak permukaan dari kueh ikan agar mendapatkan rasa sup yang lebih bersih, ringan, dan halus.

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Kimchi Fish Cake Noodles oleh Solo Cooking God15 mntMudahNoodles & bunsik
  2. Mie Kimchi Eomuk ala Ttukdak Hyung20 mntMudahNoodles & bunsik
  3. Chef Sung Anh's Sup Ikan Kueh Kerang Biji Adas dengan Kimchi Biji Adas20 mntMudahSoups & stews
  4. Solo Cooking God Kimchi Ikan Bakso Udon15 mntMudahNoodles & bunsik
  5. Ttukdak Hyung's Udon Kueh Ikan Kimchi Tanah Liat15 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  6. Pojangmacha Kimchi Korean fish cake (eomuk) Janchi Guksu ala Aha Bujang10 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  7. Striker Chef Sambal Tuna dengan Omelet10 mntSangat mudahside dish
  8. This Man's Cook Eomuk Kimchi Jjigae15 mntMudahSoups & stews
  9. Maeil Matna Sup Bawang Perancis45 mntMudahSoups & stews
  10. Seungwoo Dad French Onion Soup45 mntSedangSoups & stews