Mie Kimchi Eomuk ala Ttukdak Hyung
Hidangan mie istimewa dengan kuah telur segar yang dibuat dari air rebusan eomuk, diberi topping tumisan kimchi dan eomuk pedas-manis yang melimpah.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Halaman resmi mencantumkan wortel 40g dalam daftar bahan tetapi 20g dalam langkah memasak, sehingga dicatat sebagai rentang 20–40g.
- Potong eomuk (kue ikan Korea) menjadi potongan panjang, rebus sebentar, lalu tumis dengan kimchi dan bumbu.
- Eomuk tumis kimchi tidak direbus dalam kaldu, tetapi ditambahkan sebagai topping di atas somyeon yang sudah dimasak.
- Jumlah somyeon tidak disebutkan dalam sumber resmi, jadi siapkan sesuai porsi yang diinginkan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati mie hangat dengan topping melimpah ala pojangmacha atau janchi-guksu di rumah.
- Mereka yang ingin merasakan harmoni pedas-gurih kimchi dan eomuk dengan lembut bersama mie.
- Mereka yang mencari hidangan mie semangkuk sederhana namun mengenyangkan sebagai menu akhir pekan atau di hari dingin.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Kimchi Fish Cake Noodles oleh Solo Cooking God
- This Man's Cook Sup Kueh Ikan Kimchi
- Kimchi Ikan Tahu Kalguksu oleh Solo Cooking God
- Pojangmacha Kimchi Korean fish cake (eomuk) Janchi Guksu ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Eomuk Guksu Pedas
- Ttukdak Hyung's Udon Kimchi Jjajang
- Chef Sung Anh's Sup Ikan Kueh Kerang Biji Adas dengan Kimchi Biji Adas
- Striker Chef Sambal Tuna dengan Omelet
- Masakan Mi Kecil Kacang Kering Saus Kecap dari This Man's Cook
- Seungwoo Dad Ayam Kecil Kalguksu dengan Labu dan Bakso
