Ttukdak Hyung Nasi Tutup Daging Sapi dengan Saos Kecap Pedas

Name: Ttukdak Hyung Nasi Tutup Daging Sapi dengan Saos Kecap Pedas
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: daging sapi 200g; bawang putih 5 siung; telur 1 butir; nasi 1 piring; kecap pedas 1 sendok makan; ketchup 1 sendok makan; kecap asin 1 sendok makan; bubuk cabai merah 1 sendok makan; gula 1 sendok makan; bawang putih cincang 1 sendok makan; daun bawang secukupnya; wijen secukupnya

Daging sapi yang dipanggang dalam saus kecap pedas yang pedas dan manis, disajikan bersama bawang putih panggang dan telur dadar setengah matang, menjadi hidangan nasi yang mengenyangkan dalam satu piring.

15 mnt Kesulitan Mudah Rice bowls

Bahan utama

daging sapi bawang putih telur daun bawang

Tag

sangat sederhana pelengkap nasi hidangan satu piring

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging sapi bawang putih telur daun bawang

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Ttukdak Hyung Sate Daging Babi Khas Gochujang

Resep daging yang dibumbui dengan saus gochujang pedas manis, dipanggang dalam air fryer hingga lembut di atas irisan bawang bombai tipis

1 jamMudahMeat & mains

daging babi bagian dadabawang bombaisauce gochujangsake masakankecap asin berkualitas

masakan dagingsederhanapelengkap nasi

Solo Cooking God Memasak Babi Panggang Gochujang

Hidangan braise yang kaya dan gurih dengan potongan daging babi tebal yang digoreng hingga kecoklatan sempurna, lalu direbus bersama kentang dan saus gochujang pedas-manis hingga kuah mengental menjadi konsistensi kental yang melekat—cocok sebagai lauk pendamping nasi.

25 mntMudahMeat & mains

daging babikentanggochujangkecap asinbubuk cabai merah

lauk pendamping nasi

1 porsi

Resep

Bawang putih dipotong tipis-tipis, sedangkan daun bawang untuk taburan di akhir harus dicincang halus.
Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu goreng bawang putih tipis hingga kecoklatan dengan api kecil, lalu angkat agar tidak gosong.
Gunakan minyak dari bawang putih yang sudah dipanggang untuk membuat telur dadar setengah matang, lalu sisihkan.
Masukkan daging sapi langsung ke wajan yang sama dan panggang hingga kecoklatan dari kedua sisi.
Setelah daging matang, potong-potong menjadi ukuran mulut yang nyaman untuk dimakan.
Tambahkan kecap pedas, ketchup, kecap asin, bubuk cabai merah, gula, dan bawang putih cincang, lalu aduk rata hingga bumbu meresap sempurna ke dalam daging.
Sajikan nasi panas di mangkuk, lalu atasinya dengan daging sapi yang telah dibumbui dan sausnya.
Atur bawang putih panggang dan telur dadar setengah matang di atasnya, lalu taburi dengan daun bawang dan wijen.

Goreng bawang putih tipis hingga kecoklatan, lalu gunakan minyaknya untuk membuat telur dadar setengah matang.
Panggang daging sapi hingga kecoklatan, potong, lalu tambahkan bumbu seperti kecap pedas, ketchup, dan lainnya, aduk hingga menyusut seperti saus.
Letakkan daging yang sudah dibumbui, bawang putih panggang, dan telur dadar setengah matang di atas nasi, lalu hias dengan daun bawang dan wijen.

Tips memasak

Memasak telur dan daging secara berurutan menggunakan minyak dari bawang putih yang sudah dipanggang akan memberi rasa yang lebih dalam dan kompleks.
Karena saus kecap pedas mudah gosong, setelah menambahkan bumbu, turunkan api menjadi kecil saat mengaduk.

Direkomendasikan untuk

Anda yang ingin menyelesaikan satu porsi makan dengan nasi tutup daging sapi pedas dan menggugah selera.
Anda yang ingin memasak dengan alat minimal dan mengurangi jumlah cucian peralatan dapur.

hidangan daging

pedas

Yoon Joomo Panggang Daging Babi Gochujang

Daging babi gochujang yang empuk ala nenek, dipanggang dengan banyak bawang bombai parut, sehingga bumbu meresap secara mendalam ke dalam daging.

40 mntMudahMeat & mains

daging babi bagian perutbawang bombaibawang daun hijaugochujangkecap asin

lauk dagingresep nenekhidangan daging

Mangkuk Nasi Paha Ayam Gochujang ala Ttukdak Hyung

Mangkuk nasi pedas yang dibuat dengan menumis paha ayam dalam saus gochujang manis dan pedas, diberi topping kuning telur yang kaya, lalu dicampur rata.

15 mntSangat mudahRice bowls

paha ayambawang bombayJin-ganjanggochujanggochugaru

super sederhanaramah kantongpedas

Solo Cooking God Nasi Bakso Daging Babi Khas Tiongkok

Potongan daging babi tipis yang digoreng dadakan bersama kol manis, diaduk dengan api besar untuk menghasilkan aroma asap, kemudian direbus dalam saus pedas-manis, dan ditutup dengan sedikit cuka untuk rasa yang halus dan elegan—ini adalah hidangan khas Tiongkok dalam satu mangkuk.

15 mntMudahRice bowls

daging babibawang daunbawang putihbawang bombaikol

khas Tiongkokpencuri nasihidangan satu mangkuk