Ttukdak Hyung Pasta Butter Bawang Putih Telur

Name: Ttukdak Hyung Pasta Butter Bawang Putih Telur
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: mie pasta 1 porsi; minyak zaitun secukupnya; mentega 1 potong; bawang putih cincang 1 sendok makan; lada utuh (crushed pepper) sedikit; telur 3 butir; keju parmesan parmesan secukupnya; lada sedikit; garam rasa atau kecap sedikit (untuk penyesuaian akhir rasa)

Pasta yang disajikan dalam minyak telur butter bawang putih yang gurih, dicampur dengan pasta rebus, keju parmesan, dan lada utuh yang dihaluskan secara khas, menciptakan rasa kaya dan sedap yang unik.

15 mnt Kesulitan Mudah Noodles & bunsik

Bahan utama

mie pasta telur mentega bawang putih keju minyak zaitun

Tag

hidangan mi penuh cita rasa sangat mudah

Resep lengkapResep singkat

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

mie pasta telur mentega bawang putih keju minyak zaitun

Seungwoo Dad: Nasi Goreng Bawang Putih Mentega

Nasi goreng dengan aroma bawang putih yang manis dan gurih dari mentega, ditambah rasa gurih dari kecap yang disiram sedikit hingga berbuih.

8 mntSangat mudahRice bowls

nasi instanbawang putihmentegadaun bawang

penuh cita rasasangat mudahmemasak sendiri

Striker Chef Kimchi Myeon Mie

Pasta fusion sederhana yang memadukan kimchi segar dan myeon menta yang gurih dalam harmoni luar biasa.

15 mntMudahNoodles & bunsik

spaghettikimchimyeongran-jjeotbawang putihbawang daun

sangat mudahhidangan fusionhidangan mi

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Masukkan air dan garam ke dalam panci, didihkan, lalu rebus mie pasta sesuai petunjuk pada kemasan, kemudian angkat dan sisihkan.
Panaskan minyak zaitun dan mentega dalam wajan, tambahkan bawang putih cincang 1 sendok makan, lalu tumis perlahan dengan api kecil hingga harum tanpa sampai gosong.
Ketika aroma bawang putih sudah kuat, taburkan lada utuh sedikit untuk memberi rasa pedas, lalu segera pecahkan telur 3 butir dengan hati-hati.
Jaga agar api tetap kecil, biarkan putih telur menjadi setengah matang seperti puding yang lembut, lalu masukkan mie pasta yang telah direbus langsung ke dalam wajan.
Taburkan keju parmesan parmesan secukupnya di atasnya, lalu tumbuk lada utuh secukupnya, matikan api atau turunkan panasnya, lalu aduk cepat agar mie dan saus menyatu merata membentuk tekstur krimi yang halus.
Cek rasa akhir, jika kurang gurih, tambahkan sedikit garam rasa atau kecap, sesuaikan dengan selera, lalu sajikan.

Rebus mie pasta terlebih dahulu, lalu buat dasar saus di wajan dengan minyak zaitun, mentega, bawang putih cincang, dan lada utuh dengan api kecil.
Pecahkan telur 3 butir, masukkan ke dalam wajan dan masak dengan api sangat kecil hingga putih telur menjadi lembut seperti puding.
Tambahkan mie pasta yang telah direbus, keju parmesan yang telah diparut, serta lada utuh secukupnya, lalu aduk cepat agar saus telur menempel merata dan membentuk tekstur krimi yang kental.

Tips memasak

Saat mencampur keju dan mie pasta ke dalam saus telur, hindari suhu panas yang terlalu tinggi karena bisa membuat saus telur setengah matang menjadi keras dan kering seperti scrambled egg. Pastikan api dimatikan atau hanya menggunakan sisa panas, lalu aduk cepat agar saus tetap lembut dan creamy.
Keju parmesan memiliki kadar garam yang cukup tinggi, jadi jangan tambahkan garam terlalu banyak di awal. Cukup campurkan keju terlebih dahulu, baru cek rasa akhir, lalu sesuaikan garam jika perlu untuk menghindari kesalahan rasa.

Direkomendasikan untuk

Penggemar rasa kental dan gurih dari telur, keju, dan lada seperti pada gaya carbonara atau chili pepper pasta.
Pembuat masakan rumahan yang ingin menciptakan pasta minyak eksotis namun elegan dengan bahan dasar seperti telur, mentega, dan keju yang biasa tersedia di dapur.

Lee Yeon-bok's Pasta Myeongran

Pasta myeongran sederhana bergaya fusion dengan saus tiram dan cabai hijau untuk menyeimbangkan kekayaan dan memperkuat rasa umami

15 mntMudahNoodles & bunsik

pastapaste myeongranbawang putihkolcabai hijau

mudahmasakan fusihidangan pasta

Kang Leo's Spaghetti Eorhan Super Sederhana

Spaghetti eorhan ala Chef Kang Leo yang sangat sederhana, memasukkan eorhan ke dalam mie tanpa perlu parut—cukup beku terlebih dahulu, lalu remas lembut dengan rolling pin untuk tekstur yang sempurna.

15 mntMudahNoodles & bunsik

LinguineMinyak zaitunEorhanBawang bombaiPanettone

Spaghetti EorhanHidangan PastaResep Mewah

Sung Anh Spaghetti Telur Ikan

Pasta yang dimasak dalam air garam dengan rasa yang pas, kemudian dicampur dengan mentega secara berani hingga menghasilkan saus krimi, menonjolkan kelezatan alami dari telur ikan berkualitas tinggi dalam bentuk pasta minimalis

15 mntMudahNoodles & bunsik

mi pastamentegatelur ikan

sangat mudahfine diningkekriman

Myeongran Pasta ala Aha Bujang

Pasta myeongran yang dibuat dengan menumis bawang putih iris dan myeongran, lalu mematikan api dan menambahkan telur kocok untuk menciptakan tekstur gurih dan creamy.

15 mntMudahNoodles & bunsik

pasta telurmyeongran jeotbawang putihkaldu ayamtelur

super sederhanasatu mangkuksatu wajan

Ttukdak Hyung Pasta Butter Bawang Putih Telur

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Anda mungkin juga suka

Seungwoo Dad: Nasi Goreng Bawang Putih Mentega

Striker Chef Kimchi Myeon Mie

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋

Lee Yeon-bok's Pasta Myeongran

Kang Leo's Spaghetti Eorhan Super Sederhana

Sung Anh Spaghetti Telur Ikan

Myeongran Pasta ala Aha Bujang

Bahan utama

Tag

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

Direkomendasikan untuk