Myeongran Pasta ala Aha Bujang

Name: Myeongran Pasta ala Aha Bujang
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 60g pasta telur; 25g (sekitar 1 sdm) myeongran putih; 4 siung bawang putih; 4 sdm minyak goreng; 1/2 sdt kaldu ayam; 100ml air; sejumput lada hitam; 1 butir telur

Pasta myeongran yang dibuat dengan menumis bawang putih iris dan myeongran, lalu mematikan api dan menambahkan telur kocok untuk menciptakan tekstur gurih dan creamy.

15 mnt Kesulitan Mudah Noodles & bunsik

Bahan utama

pasta telurmyeongran jeotbawang putihkaldu ayamtelur

Tag

super sederhana satu mangkuk satu wajan

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

pasta telur myeongran jeot bawang putih kaldu ayam telur

Lee Yeon-bok's Pasta Myeongran

Pasta myeongran sederhana bergaya fusion dengan saus tiram dan cabai hijau untuk menyeimbangkan kekayaan dan memperkuat rasa umami

15 mntMudahNoodles & bunsik

pastapaste myeongranbawang putihkolcabai hijau

mudahmasakan fusihidangan pasta

Okjubu Myeongran Pasta

Pasta minyak yang kaya rasa umami dengan harmoni bawang putih pedas, myeongran yang asin gurih, dan asparagus.

15 mntMudahNoodles & bunsik

SpaghettiMyeongran asinAsparagusBawang putihPeperoncino

Hidangan MyeongranHidangan MiHomemade

60g pasta telur

25g (sekitar 1 sdm) myeongran putih

4 siung bawang putih

4 sdm minyak goreng

1/2 sdt kaldu ayam

100ml air

sejumput lada hitam

1 butir telur

Resep

Masak pasta telur dalam air mendidih selama sekitar 7 menit, lalu tiriskan dan sisihkan.
Tambahkan 4 sendok makan minyak goreng dan bawang putih iris ke dalam wajan dengan api kecil-sedang dan infus minyak dengan aroma bawang putih secara perlahan.
Masukkan pasta yang sudah dimasak ke dalam wajan dan tumis sebentar hingga minyak melapisi permukaan secara merata.
Tambahkan 1 sendok makan myeongran (dengan kulit dibuang) dan 2 sendok makan air, lalu aduk dengan pasta hingga myeongran hancur menjadi butiran.
Tambahkan 1/2 sendok teh kaldu ayam dan 100ml air, lalu naikkan api dan didihkan saus.
Bumbui dengan lada hitam secukupnya, lalu tumis hingga saus menyusut dan mengental sedikit, lalu matikan api.
Biarkan wajan mendingin selama 20-30 detik, lalu tuangkan telur kocok dan aduk cepat menggunakan panas sisa untuk menciptakan lapisan creamy.

Masak pasta, lalu infus minyak dengan bawang putih iris di wajan.
Tambahkan pasta, myeongran, air, kaldu ayam, dan lada hitam, lalu tumis hingga saus mengental.
Matikan api, biarkan dingin sebentar, lalu tuangkan telur kocok dan aduk dengan panas sisa hingga selesai.

Tips memasak

Jika Anda menambahkan telur tanpa mematikan api, telur akan menggumpal. Biarkan wajan sedikit dingin dan gunakan panas sisa untuk mengaduk saus yang halus.
Menggunakan myeongran putih tanpa bumbu mencegah rasa terlalu asin dan menghasilkan rasa gurih yang lebih kaya.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin menciptakan rasa pasta gourmet di rumah dengan bahan sederhana.
Mereka yang menikmati rasa asin-gurih myeongran dan tekstur lembut creamy telur.

Striker Chef Kimchi Myeon Mie

Pasta fusion sederhana yang memadukan kimchi segar dan myeon menta yang gurih dalam harmoni luar biasa.

15 mntMudahNoodles & bunsik

spaghettikimchimyeongran-jjeotbawang putihbawang daun

sangat mudahhidangan fusionhidangan mi

Pasta Spaghetti Bottarga Roe Ikan Pollock oleh Fabri

Bottarga buatan sendiri dari telur ikan pollock dan remahan bawang daun harum menambahkan rasa dalam dan tekstur renyah pada pasta minyak ini.

25 mntSedangNoodles & bunsik

spaghettitelur ikan pollockbawang bombairoti baguettebawang daun

acara istimewapenuh rasaacara rumahan

Sung Anh Spaghetti Telur Ikan

Pasta yang dimasak dalam air garam dengan rasa yang pas, kemudian dicampur dengan mentega secara berani hingga menghasilkan saus krimi, menonjolkan kelezatan alami dari telur ikan berkualitas tinggi dalam bentuk pasta minimalis

15 mntMudahNoodles & bunsik

mi pastamentegatelur ikan

sangat mudahfine diningkekriman

Ttukdak Hyung Pasta Butter Bawang Putih Telur

Pasta yang disajikan dalam minyak telur butter bawang putih yang gurih, dicampur dengan pasta rebus, keju parmesan, dan lada utuh yang dihaluskan secara khas, menciptakan rasa kaya dan sedap yang unik.

15 mntMudahNoodles & bunsik

mie pastatelurmentegabawang putihkeju

hidangan mipenuh cita rasasangat mudah

Myeongran Pasta ala Aha Bujang

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Anda mungkin juga suka

Lee Yeon-bok's Pasta Myeongran

Okjubu Myeongran Pasta

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋

Striker Chef Kimchi Myeon Mie

Pasta Spaghetti Bottarga Roe Ikan Pollock oleh Fabri

Sung Anh Spaghetti Telur Ikan

Ttukdak Hyung Pasta Butter Bawang Putih Telur

Bahan utama

Tag

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

Direkomendasikan untuk