Ttukdak Hyung Saus Ikan Segar

Name: Ttukdak Hyung Saus Ikan Segar
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: daging ikan tenggiri (atau ikan kod) secukupnya; tepung goreng sedikit; telur 1–2 butir; roti panggang secukupnya; minyak goreng cukup banyak

Ikan putih yang dilapisi tepung goreng dan digoreng hingga kecoklatan, menghadirkan rasa renyah di luar dan lembut di dalam seperti saus ikan khas sekolah dasar yang menggugah kenangan

20 mnt Kesulitan Mudah Meat & mains

Bahan utama

daging ikan tenggiri tepung goreng telur roti panggang

Tag

sangat mudah hidangan goreng lauk sehari-hari

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging ikan tenggiri tepung goreng telur roti panggang

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Choi Kang-rok Ikan Asam Manis Jepang

Resep ikan asam manis ala Jepang oleh Chef Choi Kang-rok yang dimasak tanpa sedikit pun air, menggunakan perbandingan emas 5:4:1 antara soju, mirin, dan kecap asin, dalam waktu singkat.

20 mntMudahMeat & mains

ikansojumirinkecap asinjahe

sangat mudahcocok dengan nasiBongkar kulkas

Yeo Kyung-ok's Ikan Steam Kecap Tiongkok

Hidangan yang menampilkan fillet ikan lembut yang direbus perlahan dalam air mendidih tanpa repot menggunakan kukusan, disajikan dengan minyak panas harum yang diinfuskan bawang daun dan saus kecap gurih-manis khusus

20 mntMudahMeat & mains

fillet ikanbawang daunjahekecap asinketumbar

masakan Tiongkokhidangan lautsangat sederhana

Resep

Keringkan permukaan daging ikan dengan kain dapur agar tidak berair.
Oleskan tepung goreng merata di atas permukaan daging ikan hingga terbentuk lapisan tipis.
Celupkan daging ikan ke dalam campuran air telur yang sudah diaduk halus, pastikan kedua sisi terlapisi dengan baik.
Terakhir, letakkan di atas roti panggang dan tekan perlahan dengan tangan agar roti panggang menempel rapat di semua sisi.
Panaskan minyak dalam wajan hingga cukup panas, lalu masukkan daging ikan dan goreng hingga kedua sisi berwarna kecoklatan.

Lapisi daging ikan dengan urutan tepung goreng, air telur, dan roti panggang.
Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan dan siap disajikan.

Tips memasak

Pastikan kelembapan pada daging ikan dikeringkan sempurna sebelum digoreng agar minyak tidak meletup dan lapisan tepung tidak mudah terlepas.
Tekan roti panggang dengan kuat saat melapisi agar tidak lepas saat digoreng dan mencegah terbakar.

Direkomendasikan untuk

Penggemar saus ikan segar dengan rasa renyah dan gurih ala sekolah dasar yang dirindukan.
Pengguna rumahan yang ingin sukses membuat makanan gorengan istimewa dengan proses sederhana.

Tumis Ikan Lim Sung-geun

Meningkatkan rasa gurih dengan saus tuna alih-alih garam dan menghilangkan kelembapan secara sempurna untuk membuat tumis ikan yang lembut dan renyah

20 mntMudahMeat & mains

fillet ikansauce tunatepung serbagunatelurcabai merah

makanan hari liburChuseoksangat sederhana

Oh Se-deuk's Ikan Mackerel Spanyol Rebus Pedas

Hidangan samping pedas yang dibuat dengan memanggang potongan ikan mackerel Spanyol, ditaburi bubuk cabai merah dan bawang daun secara generos, lalu dituangkan minyak panas untuk menghasilkan aroma minyak cabai segar.

20 mntMudahMeat & mains

ikan mackerel Spanyolwortelbawang bombaibawang dauncabai Cheongyang

Sangat mudahHidangan samping pencuri nasiPedas

Oh Se-deuk's Ureok Jjim Gaya Kanton

Hidangan ikan putih yang menghadirkan rasa mewah ala restoran Cina dengan menyiram minyak panas ke atas bawang daun cincang.

20 mntSedangMeat & mains

Ikan batuBawang daunJaheKecap asinWine masak

Sangat mudahHidangan gourmetGaya Cina

Ikan Bakar Kukus Kertas ala Jung Ho-gyun

Ikan bakar ala kamping di mana ikan yang diisi daun bawang besar dan lemon dibungkus kertas basah lalu dipanggang di atas arang, menjaga dagingnya tetap lembap dan empuk.

25 mntMudahMeat & mains

ikandaun bawang besarlemongaram kasar

makanan kampinghidangan spesialcamilan minum

Ttukdak Hyung Saus Ikan Segar

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Anda mungkin juga suka

Choi Kang-rok Ikan Asam Manis Jepang

Yeo Kyung-ok's Ikan Steam Kecap Tiongkok

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋

Tumis Ikan Lim Sung-geun

Oh Se-deuk's Ikan Mackerel Spanyol Rebus Pedas

Oh Se-deuk's Ureok Jjim Gaya Kanton

Ikan Bakar Kukus Kertas ala Jung Ho-gyun

Bahan utama

Tag

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

Direkomendasikan untuk