Ttukdak Hyung Noodle Dingin
Noodle dingin yang lezat dengan acar lobak asam manis yang difermentasi selama satu hari dan kuah segar yang menyegarkan
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Semakin tipis potongan lobak, semakin meresap bumbunya dan teksturnya lebih baik, jadi gunakan alat pemotong seperti parutan atau pisau.
- Menambahkan kacang hijau saat merebus ramen dapat menjaga tekstur renyah dan memberikan rasa segar.
- Karena es akan mencair dan membuat kuah menjadi lebih encer, sebaiknya atur tingkat keasinan sedikit lebih kuat dari biasanya sesuai selera.
Direkomendasikan untuk
- Penggemar ramen segar dan berbeda untuk musim panas.
- Penggemar topping acar lobak asam manis yang cocok dengan tekstur renyah ramen.
- Penggemar ramen dingin dengan rasa yang dalam dan membutuhkan waktu proses yang lebih detail.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masakโฆ
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.