Ttukdak Hyung's Galbi Ayam Chuncheon

Galbi ayam Chuncheon dibuat dengan merendam daging paha ayam dan bahan-bahan tepung ketan dalam saus bawang yang gurih, lalu digoreng dengan kol, ubi jalar, dan sayuran lainnya untuk rasa pedas-manis yang khas.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Memasak dengan api kecil terlalu lama dapat menyebabkan kelebihan air dari sayuran, sehingga tekstur menjadi seperti sup.
  • Anda bisa mengganti mi udon dengan mi jajangmyeon (mi japchae) sebagai alternatif yang sama lezatnya.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi mereka yang ingin menikmati galbi ayam Chuncheon yang mengenyangkan dengan daging paha ayam, bahan tepung ketan, sayuran, dan mi udon dalam saus kaya dan pedas-manis.
  • Bagi mereka yang ingin memperdalam rasa bumbu dengan memarut bawang dan melunakkan daging melalui proses rendaman yang lebih lama.
  • Bagi mereka yang mencari hidangan spesial lengkap yang dilengkapi nasi goreng yang disiapkan sempurna sebagai sentuhan akhir.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Chuncheon Dakgalbi ala Aha Bujang40 mntSedangMeat & mains
  2. Kim Jin-soon Chuncheon Dakgalbi50 mntSedangMeat & mains
  3. This Man's Cook Ayam Galbi Chuncheon35 mntSedangMeat & mains
  4. Kim Dae-seok's Ayam Galbi Chuncheon50 mntSedangMeat & mains
  5. Fabri's Fusion Chuncheon Dakgalbi45 mntSulitMeat & mains
  6. Dakgalbi ala Yoon Yi-ryeon30 mntSedangMeat & mains
  7. Solo Cooking God Ayam Galbi Keju20 mntSedangMeat & mains
  8. Okjubu's Dakgalbi40 mntSedangMeat & mains
  9. Raymon Kim's Ayam Galbi Roze40 mntSedangMeat & mains
  10. Saus Bumbu Serbaguna Dakgalbi ala Baek Jong-won25 mntMudahMeat & mains