Ttukdak Hyung American-style Karamel Apel

Name: Ttukdak Hyung American-style Karamel Apel
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: apel; gula 220g; sirup jagung 80g; mentega tanpa garam 40g; garam 1g; krim segar 200g; sprinkles rainbow

Dessert khas Amerika yang dibuat dengan melapisi apel utuh dengan saus karamel buatan sendiri yang manis dan kenyal, lalu ditaburi sprinkles warna-warni untuk hasil akhir yang menawan.

20 mnt Kesulitan Sedang Snacks & desserts

Bahan utama

apelgulasirup jagungkrim segarmentega

Tag

Makanan penutup hidangan unik Manis

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

apel gula sirup jagung krim segar mentega

Sung Anh Es Krim Karamel Akar Musim Semi

Akar ginseng, bawang liar, dan sawi jepang yang ditumis dengan mentega untuk menangkap rasa kaya, lalu disajikan dengan saus karamel manis-gurih buatan sendiri di atas es krim vanila—hidangan penutup gaya restoran mewah ini mengubah sayuran musim semi yang cenderung pahit menjadi camilan yang mudah dinikmati oleh semua usia.

25 mntSedangSnacks & desserts

ginsengbawang liarsawi jepangkrim beratmentega

restoran mewahmanis-gurihhidangan unik

Ttukdak Hyung's Caramel Bread Popcorn

Camilan karamel ala bioskop yang dibuat dengan memanggang potongan roti dadu hingga renyah, lalu dicampur dengan saus mentega dan gula yang direduksi menjadi karamel.

15 mntMudahSnacks & desserts

rotimentegagulabubuk kayu manis

camilan anakcamilan ringan

apel

gula 220g

sirup jagung 80g

mentega tanpa garam 40g

garam 1g

krim segar 200g

sprinkles rainbow

Resep

Tuangkan gula 220g, sirup jagung 80g, air 50g, mentega tanpa garam 40g, dan garam 1g ke dalam wajan, lalu masak dengan api sedang hingga meleleh dengan lembut.
Saat gula dan mentega telah sepenuhnya meleleh dan campuran berubah menjadi warna coklat muda dengan gelembung mulai muncul, tuangkan krim segar 200g secara perlahan.
Aduk terus dengan spatula agar saus karamel tidak gosong, dan masak hingga berwarna coklat tua yang kental.
Celupkan apel utuh yang sudah dibersihkan dan dipasangi tongkat kayu ke dalam saus karamel hingga seluruh permukaannya terlapisi rata.
Angkat sebentar agar saus tidak mengalir, biarkan agak dingin sebentar, lalu gulirkan pada sprinkle rainbow yang sudah disiapkan di atas talenan atau piring.
Setelah saus karamel mengeras, potong-potong sesuai ukuran yang nyaman untuk dimakan menggunakan pisau, lalu sajikan.

Campur gula, sirup jagung, air, mentega, dan garam, masak hingga berwarna coklat muda, lalu tambahkan krim segar dan aduk terus hingga menjadi pekat.
Lapisi apel utuh yang sudah diberi tongkat dengan saus karamel panas hingga merata, lalu dinginkan sebentar.
Taburi permukaan dengan sprinkle rainbow hingga rata, biarkan mengeras, lalu potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan.

Tips memasak

Setelah menambahkan krim segar, saus karamel bisa cepat gosong, jadi pastikan api diatur ke kecil dan terus diaduk agar tidak hangus.
Pastikan kulit apel benar-benar bersih dan kering karena sisa air atau lilin dapat membuat saus karamel tidak menempel dengan baik.
Selain sprinkle, Anda juga bisa menambahkan kacang tanah cincang, bubuk almond, atau remahan kue untuk variasi tekstur renyah dan gurih yang lebih beragam.

Direkomendasikan untuk

Orang yang ingin membuat dessert buatan rumah dengan tampilan menarik dan berbeda di rumah.
Penggemar rasa manis yang kuat yang dikombinasikan dengan kesegaran apel yang renyah.
Orang yang mencari menu dessert homemade untuk camilan anak-anak, pesta, atau acara spesial.

memasak dari sisa

Jung Ho-young's Kacang Walnut Karamel

Membilas kacang walnut dalam air mendidih menghilangkan rasa pahitnya, lalu melapisi dengan sirup gula dan mentega menghasilkan kacang walnut karamel ala restoran dengan kekrikan maksimal.

15 mntMudahSnacks & desserts

kacang walnutmentega

camilan anak-anakcafe rumahancamilan

Hwang Jin-sun Sagwa Ppaseu

Sebuah makanan penutup gaya Tiongkok yang lezat dengan lapisan gula krispi, manis, dan transparan di luar, serta jus apel hangat dan lembap yang meledak dari dalam.

25 mntSedangSnacks & desserts

ApelKacang tanahTepung teriguCuka

Makanan penutupLuarnya krispi, isinya lembapCamilan anak-anak

Baek Jong-won's Apple Brownies

Brownies buah yang dipanggang dalam air fryer tanpa baking powder, menggunakan tepung, gula, telur, cokelat, mentega, dan apel rebus untuk tekstur yang kaya dan kenyal.

45 mntSedangSnacks & desserts

cokelatmentegatelurtepungapel rebus

kue rumahanair fryermakanan penutup

Sung Si-kyung's Apple Tart

Pai manis dan renyah yang dibuat dengan merebus apel premium dalam mentega dan gula dengan sedikit kayu manis, lalu ditutup dengan adonan brisée polos dan dipanggang dalam oven.

1 jam 30 mntSedangSnacks & desserts

tepungmentegatelurapelbubuk kayu manis

hidangan untuk menjamu tamumemanggang di rumahhidangan penutup

Ttukdak Hyung American-style Karamel Apel

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi