Bahan utama
cumi-cumizucchiniwortelbawang bombaibawang dauncabai rawitcabai merahgochujangdoenjangbubuk cabai merahsauce tunagarambawang putih cincang
Masakan Ini Orangnya Squid Gochujang Jjigae
Sebuah jjigae dengan dasar gochujang yang diperkaya sedikit doenjang untuk rasa yang lebih dalam, menampilkan cumi-cumi dengan potongan silang di kulitnya, ditambahkan di akhir agar tetap lembut.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Memotong cumi-cumi secara horizontal alih-alih vertikal membantu mencegahnya melengkung saat dimasak.
- Menambahkan cumi-cumi terlalu awal dan memasaknya terlalu lama akan membuatnya keras, sehingga harus ditambahkan hanya pada tahap akhir, setelah sayuran benar-benar matang, agar tetap lembut dan empuk.
- Campurkan sekitar setengah sendok kecil doenjang ke dalam bumbu gochujang untuk menghilangkan rasa berat dan meningkatkan rasa kaya serta dalam dari kuah.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin meredakan stres dengan sup pedas dan berani.
- Pecinta yang ingin menonjolkan kekayaan khas gochujang dengan rasa segar dan gurih dari cumi-cumi.
- Siapa pun yang membutuhkan sup berat dan sangat beraroma sebagai santapan malam atau minuman hangat.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok Pork Gochujang Stew
- Kim Ho-yoon - Koki Hoyoon's Gochujang Jjigae
- Jung Ho-young's Gochujang Jjigae
- Aehobak Gochujang Jjigae ala Okjubu
- Jokbal Gochujang Jjigae ala Jung Ho-gyun
- Maeil Matna Sup Gochujang Daging Babi Tomat
- Ttukdak Hyung's Gochujang Jjigae
- Baek Jong-won Kimchi Jjigae
- Solo Cooking God's Jigae Sosis Spam Gochujang
- Ttukdak Hyung Resep Kimchi Pedas Khas Restoran
