This Man's Cook Pancake Bawang Daun
Pancake renyah yang dibuat dengan melapisi bawang daun segar secara tipis dengan tepung menggunakan kantong plastik, kemudian mencelupkannya ke dalam adonan yang diberi rasa bubuk udang kering, lalu menggorengnya hingga kecoklatan dalam minyak wijen.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan sedikit bubuk udang kering atau dashi kerang ke dalam adonan tepung panko jauh meningkatkan kedalaman rasa gurih pada pancake.
- Menggunakan campuran minyak wijen dan minyak sayur dalam perbandingan 1:1 meningkatkan titik asap sambil tetap mempertahankan aroma kaya dan kenyal dari minyak wijen.
- Kocok helai bawang daun dengan tepung dalam kantong plastik saat masih sedikit basah memastikan lapisan tepung yang merata, tipis, dan seragam.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menikmati rasa renyah dan manis dari bawang daun musiman dengan cara unik.
- Orang yang mencari saus perendam berbasis kecap buatan sendiri yang lezat dan cocok sempurna dengan pancake gurih.
- Siapa pun yang ingin dengan cepat menyajikan camilan atau makanan pembuka malam hari yang memuaskan dengan bahan minimal.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…









