This Man's Cook Sup Tteokguk Gopbang Rumput Laut
Rasa gurih yang dalam dari menambahkan rumput laut ke dalam kaldu gopbang tang siap pakai, serta tteok kenyal yang tidak mudah lembek berkat tekanan osmotik dari perendaman dalam saus kedelai dan cairan tuna
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Merendam tteok dalam sauce kedelai dan cairan tuna sebelum dimasak menggunakan tekanan osmotik, mencegahnya menjadi terlalu lunak saat dimasak dalam kaldu panas sambil menjaga tekstur kenyalnya.
- Karena gopbang tang siap beli memiliki tingkat asin yang berbeda-beda, kurangi air menjadi 600ml jika Anda lebih suka kaldu yang lebih ringan.
- Tteok sudah matang sempurna ketika mengapung ke permukaan—matikan api segera sebelum tteok mulai hancur untuk hasil tekstur terbaik.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin tteokguk kenyal dan tahan lama tanpa mudah lembek saat disajikan pada Tahun Baru atau hari libur.
- Orang yang mencari rasa kaldu kaya dan dalam tanpa harus merebus kaldu daging berjam-jam.
- Siapa pun yang ingin menikmati tteokguk gopbang tang unik yang diperkaya dengan rasa umami dalam dari rumput laut.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Galbi Tang Dakguk
- Tteokguk Daging Sapi dan Rumput Laut ala Yoon Yi-ryeon
- Okjubu's Sup Galbi Tang dengan Tomat
- Jung Ho-young's Sup Daging Paha Pendek Galbitang
- Okjubu Sup Galbitang 8 Menit
- This Man's Cook Galbi Tang Mandu Guk
- Oh Se-deuk's Sup Tulang Babi Galbitang
- Galbitang ala Aha Bujang
- Sup Iga Babi ala Aha Bujang
- Lim Sung-geun's Galbi Tang
