Tumis Selada Iceberg ala Sung Si-kyung

Name: Tumis Selada Iceberg ala Sung Si-kyung
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1/2 bonggol selada iceberg; 2 sdm minyak goreng; 1 sdm kecap asin jin; 1 sdm saus tiram; 1 sdt minyak wijen

Tumis selada iceberg ala Chinese yang super simpel, dimasak cepat dengan api besar bersama kecap asin dan saus tiram untuk hasil yang renyah dan gurih.

5 mnt Kesulitan Sangat mudah side dish

Bahan utama

selada icebergkecap asin jinsaus tiramminyak wijen

Tag

super simpel ala Chinese pencuri nasi

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

selada iceberg kecap asin jin saus tiram minyak wijen

Yeo Kyung-rae's Nasi Goreng Telur dan Selada

Nasi goreng gaya Tiongkok sederhana dengan selada renyah dan telur gurih

10 mntMudahRice bowls

TelurBawang daun hijauSeladaSaus tiram

SederhanaMakanan satu mangkukHidangan mengenyangkan

Yeo Kyung-rae's Chae Won Eo-gu

Hidangan khas Tiongkok yang elegan dengan ikan bream goreng renyah, diaduk cepat bersama selada segar dan berbagai jamur dalam saus tiram.

30 mntSulitMeat & mains

fillet ikan breamseladajamur shiitakejamur enokiwortel

makanan utama Tiongkokhidangan untuk tamupenggunaan ikan kod

1/2 bonggol selada iceberg

2 sdm minyak goreng

1 sdm kecap asin jin

1 sdm saus tiram

1 sdt minyak wijen

Resep

Potong selada iceberg menjadi potongan besar, cuci bersih, dan tiriskan semua air yang berlebih.
Tambahkan minyak goreng ke dalam wajan dan panaskan di atas api besar, lalu masukkan kecap asin jin dan biarkan terbakar dalam minyak untuk mengeluarkan aromanya.
Masukkan selada yang sudah disiapkan dan tumis cepat di atas api besar agar terlumuri aroma wok.
Tambahkan saus tiram dan aduk, lalu matikan api segera setelah selada setengah layu.
Siramkan minyak wijen di sekeliling wajan, aduk sekali lagi, dan pindahkan ke piring untuk disajikan.

Bakar kecap asin dalam minyak panas untuk mengeluarkan aromanya.
Tambahkan selada dan saus tiram, lalu tumis cepat di atas api besar.
Akhiri dengan siraman minyak wijen.

Tips memasak

Tumis selada dengan cepat di atas api besar sebelum mengeluarkan air agar tetap renyah.
Saat memanaskan minyak, Anda bisa menambahkan cabai kering atau daun bawang untuk memberikan aroma minyak pedas sebagai sentuhan ekstra.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin menghabiskan sisa selada iceberg dengan cepat dan lezat.
Mereka yang ingin menikmati tumis sayuran renyah ala Chinese sebagai lauk atau makanan ringan.

Lee Yeon-bok's Gulai Selada dan Jamur Oyster Raja

Hidangan rumahan khas Taiwan dengan selada renyah dan jamur oyster raja kenyal dalam saus pati gurih.

15 mntMudahside dish

seladajamur oyster rajasauce tirammirinekstrak tuna (chamchiae)

Selada tumisMasakan Rumah Taiwanhidangan sehat

Nasi Goreng Selada Es dan Bacon ala Sung Si-kyung

Nasi goreng yang menonjolkan tekstur dengan menambahkan selada es yang renyah di akhir ke bacon gurih dan minyak bawang putih yang harum.

15 mntMudahRice bowls

nasi instanbaconselada esbawang putihdaun bawang besar

memasak dengan sisa bahansuper sederhanamakan sendiri

Striker Chef Butter Lobak Sawi Putih dengan Sotong

Hidangan istimewa yang menggabungkan sotong musim segar yang pedas dan menggoda, dicampur dengan butter dan sawi putih renyah yang memberikan rasa gurih dan kekenyalan air yang segar.

25 mntMudahMeat & mains

cumi-cumiseladamentegaminyak zaitunbawang bombai

kombinasi unikCamilan minumansangat mudah

Striker Chef Sup Kacang Polong Cabe Merah dengan Bayam dan Telur

Nasi goreng bergaya Tiongkok yang dipenuhi rasa pedas dari sosis chorizo dan saus kecap manis Indonesia, ditambah kesegaran mentimun segar untuk tekstur renyah yang ringan

15 mntMudahRice bowls

nasi siap sajisosis chorizobawang daunbawang putihtelur

hidangan uniksangat mudahHidangan Satu Mangkuk

Tumis Selada Iceberg ala Sung Si-kyung

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi