모두의 레시피
Modu Recipe

This Man's Cook Kkalguksu Biji Perilla

Hidangan samping sehat yang dibuat dengan mengblanch sedikit lobak sawi dan dicampur dengan minyak wijen serta saus ikan teri untuk rasa kaya, gurih, dan bersih.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Karena batang dan daun sawi matang pada waktu yang berbeda, selalu blanch secara terpisah agar matang merata dan tekstur optimal.
  • Hindari menggunakan bagian hijau bawang daun dalam hidangan mentah, karena akan melepaskan terlalu banyak air dan bisa membuat rasa menjadi hambar—gunakan hanya bagian putih untuk rasa yang lebih bersih.
  • Peras sebanyak mungkin air dari sawi yang sudah diblanch untuk menjaga kekenyalan dan mencegah dressing terpisah atau air menumpuk seiring waktu.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang menyukai hidangan samping sayuran yang lembut, halus, dan kaya tanpa pedas kuat.
  • Orang yang mencari resep mudah untuk hidangan samping sederhana tanpa ribet setiap hari.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

lobak sawibawang putih cincangbawang daunsauce ikan teriminyak wijenbiji wijen sangraibawang daun cincang

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Kim Dae-seok: Sayur Sambal Kembang Kol20 mntSangat mudahside dish
  2. Cabbage Namul ala Delicious Slow-Aging15 mntSangat mudahside dish
  3. Baechu Namul ala Yoon Yi-ryeon15 mntSangat mudahside dish
  4. Kim Dae-seok's Namul Kubis Napa20 mntMudahside dish
  5. Masakan Ini Orangnya Sorrel Greens10 mntSangat mudahside dish
  6. This Man's Cook Albaechu Jjim15 mntSangat mudahside dish
  7. Solo Cooking God's Dae-pa Samgyeopsal Albaechu Jjim10 mntSangat mudahside dish
  8. Solo Cooking God Saus Daging Steamed Kubis15 mntMudahside dish
  9. Panggang Jantung Sawi Putih ala Delicious Slow-Aging10 mntSangat mudahside dish
  10. Okjubu's Geotjeori Hati Sawi Putih10 mntMudahside dish