Modu Recipe
Modu Recipe

Risotto Sirloin Hanwoo Gorgonzola ala Lee Jae-hoon

Risotto sirloin Hanwoo Gorgonzola yang dalam dan kaya rasa, dibuat dengan teknik mantecare menggunakan mentega dan keju, tanpa susu atau krim.

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

  • Tekstur lembut risotto berasal dari proses mantecare, di mana mentega dan keju diaduk kuat-kuat di luar api untuk memasukkan udara.
  • Saat menyajikan risotto, gunakan piring datar lebar alih-alih mangkuk dalam untuk mencegah lapisan bawah nasi terlalu matang karena panas sisa.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat risotto kental dan kaya rasa secara tradisional tanpa susu atau krim.
  • Mereka yang ingin menciptakan risotto steak berkualitas restoran di rumah untuk acara spesial.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Sirloin Hanwoonasi instanbawang bombaibawang putihjamur campurkeju Gorgonzolakeju Grana Padanomentegapistachio

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Striker Chef Kepiting Kecil dengan Keju Gorgonzola dan Blue Cheese15 mntSedangMeat & mains
  2. Sam kim Salad Dada Ayam Keju Gorgonzola25 mntSedangSalads & light meals
  3. Sam Kim Pasta Krim Keju Gorgonzola Jamur20 mntMudahNoodles & bunsik
  4. Ttukdak Hyung Torte Tortilla Gorgonzola15 mntSangat mudahSnacks & desserts
  5. Ttukdak Hyung Roti Tawar Gorgonzola Kekinian12 mntSangat mudahSnacks & desserts
  6. Mositteok-gui Gorgonzola Truffle ala Lee Jae-hoon10 mntSangat mudahdrinking snack
  7. Crostata Apel Gorgonzola ala Seonkyoung Longest45 mntMudahSnacks & desserts
  8. Striker Chef's Steak Ribeye Hanwoo dengan Saus Krim Truffle Hujan30 mntSedangMeat & mains
  9. This Man's Cook Jeongol Daging Sirloin Hanwoo Jamur35 mntSedangSoups & stews
  10. Kim Milan's Risotto Jamur Porcini25 mntSedangRice bowls