This Man's Cook Gulai Cumi Daun Bawang Putih
Hidangan samping pedas dan asam yang terbuat dari daun bawang putih renyah, yang telah menghilangkan rasa pedasnya dengan menuangkan air mendidih di atasnya, dicampur dengan potongan cumi kenyal dan gurih.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Anda tidak perlu merebus air di dalam panci—cukup tuangkan air mendidih dari ketel listrik langsung ke atas daun bawang putih di dalam saringan untuk mengurangi rasa pedas secara efektif.
- Mendinginkan daun bawang segera setelah diblanch membantu mempertahankan tekstur renyah dan warna cerahnya.
- Menggunakan sirup madu alih-alih gula atau sirup jagung memberikan rasa manis yang lebih halus dan alami dengan finish mengilap tanpa membuat saus terasa berat.
- Jika potongan cumi tidak tersedia, Anda bisa menggantinya dengan menambahkan daun bawang putih dalam jumlah yang sama.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin cepat dan mudah menghilangkan rasa pedas dan tajam dari daun bawang putih.
- Orang yang mencari hidangan samping pedas-manis yang menawarkan tekstur renyah dan kenyal.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Potongan Cumi dengan Salad Lobak Kering
- This Man's Cook Cakar Sotong dengan Salad Lobak
- Kim Dae-seok: Bawang Putih Daun Bawang dengan Serpihan Ikan Kering
- Okjubu Ojingau Chaeso Saeladeu
- Kim Dae-seok Tumis Kucai dengan Teri Kering
- Okjubu's Bunga Bawang Putih Bumbu Pedas-Manis
- Cumi Jeotgal Berbumbu ala Aha Bujang
- Chomuchim Tinta dan Bayam ala Yoon Yi-ryeon
- Muchim Ojingeojeotgal dengan Bawang Bombay dan Lobak Iris ala Jung Ho-gyun
- Kim Ho-yoon's Minari dan Cumi Chomuchim
