Masakan Ini Orangnya Puding Telur Kotak Keras
Melapisi wadah kedap udara dengan minyak goreng untuk membentuk puding dan memudahkan penghilangan benang telur, memaksimalkan tekstur yang padat namun halus pada puding telur berbentuk kotak
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Anda bisa mendapatkan puding telur yang jauh lebih halus tanpa repot menyaring—cukup bersihkan benang telur yang terjebak di celah whisk dengan kain dapur.
- Jika menggunakan garam biasa alih-alih garam rasa, tambahkan 1 sendok teh garam biasa dan sedikit bubuk dashi untuk rasa umami yang lebih kuat.
- Letakkan kain atau bantalan silikon di dasar panci saat mengukus akan sepenuhnya menghilangkan suara berisik yang berdentum.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin membuat puding telur padat dan seperti puding di rumah, mirip dengan yang disajikan di menu makan siang sekolah atau restoran Jepang.
- Mereka yang penasaran dengan trik ahli untuk membuat puding telur halus tanpa repot menyaring.
- Siapa saja yang mencari hidangan menarik dengan bentuk rapi, cocok sebagai lauk anak-anak atau untuk menyajikan tamu.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









