Baek Jong-won Resep Telur Matang Berkualitas Tinggi
Telur matang yang sangat lembut dan lembap seperti puding, menggunakan tepung pati dan air rebusan rumput laut untuk menahan kelembapan secara maksimal
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Telur harus disaring berkali-kali melalui saringan halus, bukan dikukus langsung, agar hasilnya halus seperti puding tanpa gumpalan.
- Dengan jumlah telur 6 butir, tambahkan tepung pati hanya 1 sendok teh—efek pelapisannya akan membuat telur tetap lembap bahkan dalam waktu lama.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin mencoba telur matang dengan tekstur jauh lebih lembap dan lembut dibandingkan versi biasa ala Jepang.
- Orang tua yang mencari lauk bergizi yang enak dan mudah dimakan anak-anak tanpa mereka memilih-milih sayurannya.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.