Baek Jong-won Resep Telur Matang Berkualitas Tinggi

Name: Baek Jong-won Resep Telur Matang Berkualitas Tinggi
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: telur 6 butir; air rebusan rumput laut 300ml; kecap tuna 1 sendok makan; arak atau sake 1 sendok teh; tepung pati 1 sendok teh; bawang daun secukupnya; wortel secukupnya

Telur matang yang sangat lembut dan lembap seperti puding, menggunakan tepung pati dan air rebusan rumput laut untuk menahan kelembapan secara maksimal

20 mnt Kesulitan Mudah side dish

Bahan utama

telur air yang diseduh dari kombu kecap tuna soju sake masak tepung pati bawang daun wortel

Tag

sangat mudah tekstur lembut lauk sehari-hari

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

telur air yang diseduh dari kombu kecap tuna sake masak tepung pati bawang daun wortel

Bomb Gyeranjjim ala Aha Bujang

Bomb gyeranjjim ala restoran yang mengembang cembung di atas panci tanah liat, dengan tekstur lembut dan empuk.

15 mntMudahside dish

telurworteldaun bawang besargaram bumbu

super sederhanapencuri nasilauk dasar

Japanese-Style Pudding Gyeranjjim ala Aha Bujang

Hidangan telur kukus yang lembut dan halus, dibuat dengan mencampur telur, air, dan kaldu ayam, lalu ditutup dengan plastik wrap untuk mencegah tetesan uap masuk, menghasilkan tekstur seperti puding.

15 mntMudahside dish

telurkaldu ayam

super sederhanalaukmasakan rumahan

Resep lengkap

Resep singkat

Tips memasak

Telur harus disaring berkali-kali melalui saringan halus, bukan dikukus langsung, agar hasilnya halus seperti puding tanpa gumpalan.
Dengan jumlah telur 6 butir, tambahkan tepung pati hanya 1 sendok teh—efek pelapisannya akan membuat telur tetap lembap bahkan dalam waktu lama.

Direkomendasikan untuk

Anda yang ingin mencoba telur matang dengan tekstur jauh lebih lembap dan lembut dibandingkan versi biasa ala Jepang.
Orang tua yang mencari lauk bergizi yang enak dan mudah dimakan anak-anak tanpa mereka memilih-milih sayurannya.

Baek Jong-won Sup Kupluk Telur

Resep telur kukus khas Baek Jong-won yang lembut dan gurih, dibuat dengan menuangkan cairan telur ke dalam sup kupluk, terus mengaduk dasar sup agar tidak gosong, lalu ditutup dengan sup kupluk lain untuk membuatnya mengembang seperti letusan gunung berapi.

15 mntSedangside dish

telurkecap udangminyak wijenbiji wijenbawang daun

sangat mudahlauk sehari-haricocok dengan nasi

This Man's Cook Tahu Kedelai Puding Telur

Puding telur sederhana dan lembut yang menonjolkan rasa lembut tahu kedelai dan aroma kaya dari telur, sempurna dibuat menggunakan microwave.

15 mntSangat mudahside dish

Tahu kedelaiTelurSaus tunaBawang daunKkakdugi

MudahTekstur halusHidangan pelengkap

Ttukdak Hyung Resep Telur Dadar Khas Restoran Delivery

Telur dadar dengan tekstur lembut dan kenyal seperti puding yang biasa disajikan bersama makanan delivery, berhasil direplikasi secara sempurna menggunakan microwave dan saringan

10 mntSangat mudahside dish

telursusurasa asin khususdashi sapibawang daun

sangat mudahmemasak sendirilauk sehari-hari

Ttukdak Hyung Telur Dadar

Telur dadar sederhana yang dibuat hanya dalam 2 menit di microwave dengan bumbu dan sayuran yang sudah dicampur terlebih dahulu, lalu telur dikocok dan ditusuk kuningnya agar tidak meledak.

5 mntSangat mudahside dish

telurbawang dauncabai hijaukecap asinbubuk cabai

microwavesangat mudahlauk sehari-hari

Baek Jong-won Resep Telur Matang Berkualitas Tinggi

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Anda mungkin juga suka

Bomb Gyeranjjim ala Aha Bujang

Japanese-Style Pudding Gyeranjjim ala Aha Bujang

Bahan yang dibutuhkan 🛒3 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋