Bahan utama
rumput laut keringbawang merahmentimunbawang bombaibawang putihkecap asincuka beras coklatgaram wijen
This Man's Cook Sup Kacang Hijau Dingin dengan Rumput Laut
Merebus rumput laut kering sebentar untuk menghilangkan bau amisnya, lalu menikmatinya dalam kaldu segar yang asam-manis dengan mentimun dan sayuran
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan terlalu lama merebus rumput laut—jika lebih dari 3 detik, tekstur kenyal khas rumput laut akan rusak.
- Mencincang bawang putih secara manual memastikan tidak ada aroma bawang putih mentah yang tersisa dalam sup dingin ini.
- Untuk rasa asam-manis yang lebih kuat, tambahkan sedikit gula secukupnya setelah sup selesai.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menikmati sup musim panas yang bersih dan segar tanpa bau amis.
- Penggemar sup dingin asam yang membantu menstimulasi nafsu makan di hari panas.
- Siapa pun yang ingin menikmati tekstur sayuran renyah dan rumput laut kenyal secara bersamaan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Okjubu's Oi Miyeok Naengguk
- Baek Jong-won's Mie Dingin Rumput Laut
- Kim Dae-seok Salad Timun dan Rumput Laut
- Kim Dae-seok Sup Rumput Laut dan Timun Dingin
- Lim Sung-geun: Sup Dingin Timun Rumput Laut
- miyeok naengchae ala Yoon Yi-ryeon
- Okjubu's Oi Naengguk (Sup Mentimun Dingin)
- Jung Ho-young's Sup Kacang Hijau dengan Mie Tipis
- Sup Mentimun Dingin yang Menyegarkan ala Aha Bujang
- Masakan Ini Orangnya: Sup Mi Dingin Melon Mentimun
