Merebus rumput laut kering sebentar untuk menghilangkan bau amisnya, lalu menikmatinya dalam kaldu segar yang asam-manis dengan mentimun dan sayuran

Sup dingin yang segar dengan rasa umami mendalam dari saus tuna dan rumput laut yang direbus, sempurna menghilangkan bau amis ikan dengan cara merebus rumput laut yang sudah direndam selama hanya 10 detik.