Sung Si-kyung's Sari Gomtang Crab Soup Noodles

• 2 bungkus mie Sari Gomtang
• 4 stik kepiting imitasi
• 2 butir telur
• 1 sdm gochugaru kasar
• 1 sdm gochugaru halus
• 1/2 batang daun bawang besar
• 1 sdm bawang putih cincang
• 1 sdt jahe cincang
• 2 sdm tepung pati
• 3 sdm air
• 1 sdt kecap asin
• 1/2 cangkir minyak goreng

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Menambahkan sedikit jahe saat membuat minyak cabai akan mengeluarkan aroma khas ala Tiongkok.
• Jangan menambahkan larutan tepung pati sekaligus; tambahkan secara bertahap sambil memeriksa konsistensi untuk mencegah gumpalan.
• Jika meringue direbus terlalu lama, akan menjadi keras, jadi tambahkan tepat sebelum mematikan api dan aduk perlahan, biarkan panas sisa memasaknya.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin mencoba gaya memasak khusus daripada mie instan biasa.
• ⭐Mereka yang ingin menenangkan perut dengan sup kental yang lembut.