Daging sapi cincang gurih yang ditumis dengan minyak daun bawang dan kue beras yang dipanggang hingga renyah di luar dan kenyal di dalam, dilapisi saus manis dan asin — oil tteokbokki ala pasar
Jika memanggang kue beras terlalu sebentar, teksturnya akan licin. Panggang hingga matang dengan api sedang sampai kulit luar menjadi transparan dan renyah untuk rasa terbaik.
Gochugaru mudah gosong dan bisa menjadi pahit, jadi penting untuk menambahkannya di tahap terakhir bumbu dan segera matikan api.
Jika ingin menonjolkan rasa yang lebih manis, sedikit tingkatkan jumlah gula untuk mencapai rasa populer yang mengingatkan pada versi yang dibeli di toko.
Campur sisa bumbu dan topping daging dengan nasi untuk hidangan lezat lainnya.
Direkomendasikan untuk 🙋
⭐Mereka yang ingin oil tteokbokki pedas, gurih, dan renyah dengan pesona berbeda dari tteokbokki berkuah.
⭐Mereka yang ingin cepat membuat camilan anak atau hidangan larut malam yang mengenyangkan dengan bahan sederhana.