Striker Chef Tuna Gochujang

Name: Striker Chef Tuna Gochujang
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: kaleng tuna 1 kaleng; labu siam 1/2 buah; bawang bombai 1/2 buah; bawang daun 1/2 batang; cabai rawit 2 buah; bawang putih 3 siung; minyak wijen 3 sendok makan; kecap kedelai 4 sendok makan; sambal merah 2 sendok makan; bubuk cabai 1 sendok makan; air 2/3 cangkir (cangkir kertas); gula sedikit

Menggunakan minyak dari kaleng tuna tanpa membuangnya untuk menambahkan rasa gurih, dan merebusnya hingga kental dengan tekstur sayuran yang tetap terjaga, membuat saus ini sangat cocok sebagai pelengkap nasi.

15 mnt Kesulitan Mudah Soups & stews

Bahan utama

kaleng tuna labu siam bawang bombai bawang daun cabai rawit kecap kedelai sambal merah

Tag

pelengkap nasi sederhana sauce serbaguna

Resep lengkapResep singkat

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kaleng tuna labu siam bawang bombai bawang daun cabai rawit kecap kedelai sambal merah

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Solo Cooking God Tuna Gang-doenjang-jjigae

Gang-doenjang-jjigae yang menghemat nasi ini menghindari ribetnya menumis dengan mencampurkan sayuran dan bumbu dalam periuk tanah liat, merebus hingga matang, lalu menyelesaikannya dengan satu kaleng tuna dan minyak biji perilla untuk rasa lebih kaya.

15 mntMudahSoups & stews

tuna kalenganbawang bombaibawang dauncabai Cheongyangdoenjang (pasta kedelai)

pencuri nasiraja dapur kulkasmasakan rumahan

Striker Chef Soto Tuna Kedelai Kuat Campur

Makanan mie istimewa yang dibuat dari sisa saus tuna kedelai kuat, ditambahkan mi rebus yang kenyal, tauge segar, dan selada, disajikan dengan rasa pedas dan gurih yang menggoda.

10 mntSangat mudahNoodles & bunsik

mi instansauce tuna kedelai kuattaugeseladaminyak wijen

Tips memasak

Labu siam akan menjadi lembek jika terlalu matang, jadi lebih baik potong dalam bentuk kotak besar agar tetap renyah saat dikunyah.
Gunakan bagian batang putih bawang daun lebih banyak daripada bagian hijau agar hasil akhir lebih bersih dan tidak terlalu berantakan.
Minyak dari kaleng tuna mengandung rasa gurih dari tuna, jadi jangan dibuang—masukkan langsung ke dalam masakan untuk mendapatkan rasa yang lebih dalam.

Direkomendasikan untuk

Orang yang ingin mencari saus lalapan yang enak untuk disajikan dengan selada atau kol saat tidak punya nafsu makan.
Penggemar yang ingin mengolah kaleng tuna bekas dan sisa sayuran di rumah menjadi santapan istimewa.
Penggemar yang ingin mencoba versi gochujang dengan tambahan tuna yang lebih gurih dan beraroma kuat dibanding gochujang biasa.

sederhana

pembersih kulkas

masakan unik

Kim Dae-seok: Kecap Kedelai Beraroma Ikan Bilis dengan Daun Labu

Kecap kedelai gurih yang tidak terlalu asin, diinfuskan dengan rasa alami ikan bilis yang telah dibersihkan dan minyak harum dari bawang daun serta bawang bombai, disajikan bersama gulungan daun labu yang lembut.

25 mntMudahRice bowls

Daun labuBawang bombaiZucchiniCabai hijauJamur shiitake kering

Hidangan samping musim panasHidangan istimewa lezatMenu pedesaan bergaya rustic

Kim Dae-seok Ureong Gangdoenjang

Hidangan pendamping nasi yang gurih, dibuat dengan siput sawah (ureong) yang dibersihkan dengan tepung, dipadukan dengan ikan teri dan tahu untuk meningkatkan rasa umami sekaligus mengurangi rasa asin.

20 mntMudahSoups & stews

Siput sawahBawang bombayZucchiniDaun bawangCabai merah

Pencuri nasiHidangan rebusanSaus serbaguna

Gangdoenjang-guk ala Yoon Yi-ryeon

Gangdoenjang-guk gurih dan asin yang sempurna dicampur dengan nasi barley. Dibuat dengan melarutkan doenjang dalam kaldu teri dan direbus bersama aneka sayuran dan tahu untuk cita rasa yang dalam.

15 mntSangat mudahSoups & stews

doenjangairteri kering untuk kaldubawang bombaitahu

pencuri nasisuper sederhanamakanan rumahan

This Man's Cook Gangjungjang Tidak Asin

Gangjungjang rendah sodium dengan rasa gurih dan umami yang kaya, dicapai dengan menambahkan tepung kedelai panggang untuk menyeimbangkan rasa asin, sangat cocok untuk diaduk secara generos ke dalam nasi.

20 mntMudahSoups & stews

tauhukecap kedelaigochujangzucchinibawang bombai

cocok dengan nasiBongkar kulkasmakanan rumahan

Striker Chef Tuna Gochujang

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Anda mungkin juga suka

Solo Cooking God Tuna Gang-doenjang-jjigae

Striker Chef Soto Tuna Kedelai Kuat Campur

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋