Modu Recipes

Striker Chef Spaghetti Tinta Kepiting dengan Pesto Basil Dingin

Pasta berwarna hitam dari tinta cumi yang menawan, dilengkapi pesto basil segar, tomat ceri beraneka warna, dan udang kenyal, cocok sebagai hidangan pesta.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • ⭐ orang-orang yang ingin menyajikan hidangan dengan penampilan menarik untuk acara peresmian rumah atau pesta di rumah
  • ⭐ para pecinta pasta yang ingin menikmati hidangan mewah tanpa harus menghabiskan waktu lama di depan kompor

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

  • spaghetti tinta cumi 2 porsi
  • udang 8–10 ekor
  • tomat ceri berwarna-warni 10–12 buah
  • pesto basil 100g
  • minyak zaitun extra virgin 2 sendok makan
  • garam secukupnya
  • lada hitam secukupnya
  • daun basil segar secukupnya

Resep 🍳

  1. Masukkan spaghetti tinta cumi ke dalam air mendidih yang telah diberi garam, rebus selama waktu yang disarankan pada kemasan. Tambahkan udang 1 menit sebelum pasta matang.
  2. Angkat pasta dan udang, tiriskan, lalu dinginkan. Oleskan sedikit minyak zaitun agar tidak lengket, aduk rata, lalu simpan di lemari es hingga dingin.
  3. Cuci bersih tomat ceri, lalu potong menjadi dua bagian.
  4. Masukkan pasta dan udang yang sudah dingin ke dalam mangkuk besar, tambahkan pesto basil 100g, aduk rata hingga merata.
  5. Sajikan pasta yang telah dicampur pesto secara rapi di atas piring, letakkan udang rebus dan tomat ceri yang dipotong dua secara berlimpah di antara bagian-bagian pasta.
  6. Taburi sedikit garam di atas tomat, lalu taburi minyak zaitun extra virgin dan lada hitam bubuk secara merata. Akhiri dengan menaburkan daun basil segar.
  1. Rebus spaghetti tinta cumi dalam air mendidih dengan garam, tambahkan udang 1 menit sebelum matang.
  2. Angkat pasta dan udang, tiriskan, dinginkan, lalu oleskan sedikit minyak zaitun dan simpan di lemari es.
  3. Potong tomat ceri menjadi dua bagian.
  4. Campurkan pasta dingin, udang, dan pesto basil dalam mangkuk besar, aduk rata.
  5. Sajikan di piring, isi dengan tomat ceri, lalu tambahkan minyak zaitun, garam, lada hitam, dan daun basil.

Tips memasak 💡

  • Spaghetti tinta cumi lebih rentan rusak dibanding pasta biasa, jadi hindari mengaduk terlalu keras saat merebus.
  • Pastikan pasta dan udang sudah dingin sebelum dicampur dengan pesto agar warna hijau segar dan aroma pesto tetap utuh tanpa terpengaruh panas.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

spaghetti tinta cumiudang rebus (atau udang segar)tomat ceri berwarna-warnipesto basilminyak zaitun extra virgingaramlada hitamdaun basil segar
YouTube

Striker Chef Pasta Dingin Saus Bawang Putih dan Kepiting

Pasta dingin yang menggabungkan kuah pekat dari kerang yang direbus dengan anggur, saus pesto basil yang harum, serta telur ikan teri yang meledak di mulut.

20mntMudahMeat & mains
kerangmie pastaanggur berkarbonasiminyak zaitunpesto basil
masakan musim panaspasangan makanan
YouTube

Sam kim Pasta Penne Saus Basil Cumi

Pasta yang kaya rasa dengan pasta penne kenyal dan cumi yang dicampurkan dalam saus basil pesto segar buatan sendiri yang harum dan lezat.

25mntSedangNoodles & bunsik
pennebasilkacang pinuskeju parmesankeju pecorino romano
pesto basilmasakan lautpasta pendek
YouTube

Striker Chef Pasta Saus Tinta Tinta Cumi dengan Minyak Kacang dan Teri

Pasta saus tinta cumi yang dibalut oleh rasa kaya dari minyak kacang dan kelezatan gurih asin dari teri, menjadi hidangan pendamping sempurna untuk minuman beralkohol

15mntMudahNoodles & bunsik
mie pasta tinta cumiminyak kacangteribawang putihlada utuh
pasta minyakpasta tericamilan anggur
YouTube

Ttukdak Hyung Pasta Pestol Perilla

Pasta dingin atau hangat yang dibuat dengan mie pasta segar yang direbus, dicampur dengan pesto perilla buatan sendiri yang harum dan tomat cincang segar, diaduk rata secara ringan dan bersih

15mntSangat mudahNoodles & bunsik
mie pastapesto daun perillatomatkeju parmesan
sederhanarasa segarmasakan mie
YouTube

Seungwoo Dad Saus Pesto Daun Kecipir Spaghetti

Pasta fusi yang segar dan lezat dengan saus yang dibuat dari daun kecipir harum dan biji-bijian gurih, diaduk rata pada mie kapelini tipis dan disajikan dingin sebagai hidangan khas musim panas.

20mntSedangNoodles & bunsik
kapelinidaun kecipirbiji-bijianbawang putihminyak zaitun
resepi unikhidangan khas musim panassauce serbaguna
YouTube

Ttukdak Hyung Spaghetti Sausan Tinta Cumi

Pasta minyak ala Korea yang menggabungkan aroma bawang putih yang digoreng dalam minyak zaitun, rasa asin gurih dari saus tinta cumi, dan kekayaan minyak wijen serta bubuk biji perilla

15mntMudahNoodles & bunsik
mi pastasauce tinta cumibawang bombaibawang putihcabai rawit
masakan unikmakan sendirirasa berbeda