Solo Cooking God Nasi Goreng Jjajang Ramyeon Bungkus

Name: Solo Cooking God Nasi Goreng Jjajang Ramyeon Bungkus
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1 bungkus jjajang ramyeon; 1/2 bawang; 1/2 mangkuk nasi; 1 telur; 2 sendok makan minyak goreng; 2 cangkir air

Nasi goreng yang kaya ini menonjolkan rasa autentik ganjjajang dengan mie tebal dari ramyeon bungkus dan bawang yang dibakar dalam minyak.

Direkomendasikan untuk

Bagi yang ingin menciptakan rasa kaya dan dalam ala nasi goreng ganjjajang restoran Tionghoa dengan rasa asap menggunakan ramyeon jjajang instan.
Bagi yang lebih suka tekstur kenyal dan berat dari mie ramyeon bungkus dibandingkan mie tipis dari ramyeon cup dalam nasi goreng mereka.

12 mnt Kesulitan Mudah Rice bowls

Bahan utama

jjajang ramyeonbawangtelur

Tag

rasa asap makanan satu mangkuk makan sendiri

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

1 bungkus jjajang ramyeon
1/2 bawang
1/2 mangkuk nasi
1 telur
2 sendok makan minyak goreng
2 cangkir air

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

jjajang ramyeon bawang telur

Solo Cooking God Nasi Goreng Jjajang Ramyeon Cup

Nasi goreng jjajang super sederhana yang memanfaatkan wadah ramyeon cup untuk membentuk tampilan menarik, dengan rasa gurih manis yang khas.

10mntSangat mudahRice bowls

Jjajang RamyeonBawang bombaiTelur

Sangat MudahHidangan UnikMakanan Satu Mangkuk

This Man's Cook Nasi Goreng Cup Jajang

Hancurkan mie cup jajang hingga halus, pisahkan gumpalan, tumis bersama nasi, lalu taburi dengan telur rebus lembut yang digoreng untuk memperkaya rasa—ini adalah hidangan nasi goreng yang lezat.

10mntSangat mudahRice bowls

mie cup jajangtelur

resep uniksangat sederhanacamilan anak-anak

Resep

Buka bungkus jjajang ramyeon dan pisahkan bubuk kaldu, campuran sayuran kering, dan bumbu minyak zaitun ke samping.
Sambil masih dalam bungkus, hancurkan mie dengan kuat dengan memukulnya hingga menjadi potongan kecil.
Pindahkan potongan mie yang telah dihancurkan ke dalam mangkuk, tuangkan 2 cangkir air, lalu rendam hingga melembut.
Potong setengah bawang menjadi potongan besar berbentuk kotak seperti sayuran pada ganjjajang restoran Tionghoa.
Tambahkan 2 sendok makan minyak goreng secara generos ke dalam wajan, lalu tumis bawang yang telah dipotong hingga berwarna cokelat keemasan dan hampir terbakar, untuk mengembangkan rasa asap.
Setelah bawang matang sempurna, tuangkan potongan mie yang telah direndam beserta air rendaman ke dalam wajan.
Karena mie ramyeon bungkus sangat tebal, didihkan selama 1-2 menit hingga menyerap kelembapan dan menjadi setengah empuk, sambil meminimalkan cairan.
Ketika mie sudah matang, tambahkan 1/2 mangkuk nasi dan bubuk kaldu jjajang, lalu aduk goreng dengan api tinggi menggunakan spatula untuk mencampur dan menghancurkan semua bahan, hingga semua kelembapan menguap dan nasi menjadi lembut serta terpisah.
Sebelum mematikan kompor, tuangkan bumbu minyak zaitun yang disertakan secara merata di sekitar wajan agar terlumuri. Lalu tekan nasi goreng dengan kuat ke dalam mangkuk, balikkan ke atas piring untuk membentuk, dan taburi dengan telur dadar di atasnya sebagai finishing.

Hancurkan mie bungkus menjadi potongan kecil, lalu rendam dalam 2 cangkir air.
Olesi wajan secara generos dengan minyak, tumis bawang hingga gosong, lalu masukkan mie yang telah direndam beserta airnya dan didihkan hingga cairan menyusut.
Tambahkan bubuk kaldu jjajang dan nasi, aduk goreng dengan api tinggi hingga sedikit renyah, lalu selesaikan dengan minyak berbumbu dan telur dadar di atasnya.

Tips memasak

Saat menggoreng bawang, masak hingga berwarna cokelat tua dan hampir terbakar dalam minyak untuk menghadirkan rasa asap dan aroma unik chunjang.
Jika nasi terasa hambar karena porsinya terlalu besar, tambahkan sekitar setengah sendok teh saus tiram atau kecap hitam ke tepi wajan untuk karamelisasi dan penyesuaian rasa.
Bumbu minyak yang disertakan dalam ramyeon bisa kehilangan aromanya jika digoreng terlalu lama dengan api tinggi, jadi lebih baik dituangkan tepat sebelum mematikan kompor.

This Man's Cook Nasi Goreng Mi Instan

Hidangan sederhana satu mangkuk yang dibuat dengan merendam mi instan yang dihancurkan dan kaldu hanya dalam jumlah air yang cukup, lalu digoreng bersama nasi dan telur untuk rasa kaya dan gurih.

10mntSangat mudahRice bowls

mi instantelur

mudahmasakan mahasiswacamilan malam hari