Marinade Tomat oleh Lee Yeon-bok
Marinade fusi khusus oleh Chefs Lee Yeon-bok, menggabungkan manis asam dari cuka balsamic dengan aroma segar lemon dan kedalaman gurih saus tiram.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat membuat parutan kulit lemon, hindari bagian putih (pith) karena akan menambah pahit; hanya parut bagian kulit kuning untuk aroma harum.
- Saus tiram sudah melalui proses pasteurisasi saat produksi, sehingga bisa langsung digunakan dalam olahan dingin tanpa harus dimasak terlebih dahulu.
- Jumlah saus cukup banyak; Anda bisa meningkatkan jumlah tomat hingga 1,5kg, atau gunakan sisa saus sebagai dressing salad.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang mencari hidangan pembuka sehat yang segar dan membersihkan mulut.
- Bagi yang ingin menikmati variasi unik dari marinade tomat klasik dengan sentuhan gurih yang lebih dalam.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.