Rebusan pedas dan manis yang sangat adiktif, dibuat dengan menumis paha ayam hingga kecokelatan, lalu menambahkan saus tomat dan saus buldak untuk menciptakan kuah yang kaya dan beraroma dalam.

Marinate ayam dalam susu untuk menghilangkan bau amis, lalu didihkan bersama bubuk cabai dan daun bawang untuk aroma, serta kentang untuk menciptakan sup ayam pedas berkuah tebal gaya antar.