Hidangan mie dingin bernilai luar biasa yang menggunakan kacang hijau terjangkau dan mie gandum tipis, dengan rasa umami kaya dari saus tonkatsu, sangat cocok untuk masa-masa sulit secara ekonomi

Resep dasar sup kacang hijau sederhana ala Baek Jong-won yang memaksimalkan rasa segar dan renyah dengan menjaga napas kacang hijau tetap hidup