모두의 레시피
Modu Recipe

Solo Cooking God Moksal Deopbap

Hidangan satu mangkuk yang menampilkan potongan daging leher babi tebal yang dilapisi saus manis dan asin, direbus hingga sempurna tanpa gosong, disajikan dengan daun bawang dan kuning telur.

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

  • Membuat irisan silang pada daging leher babi sebelumnya memungkinkan bumbu meresap lebih cepat tanpa perlu marinate terpisah.
  • Saat memasak daging yang sudah dibumbui, menambahkan sedikit air akan menjaga bagian dalam tetap empuk dan mencegah bagian luar gosong.
  • Pada tahap akhir, setelah cairan benar-benar habis, mengurangi saus hingga hampir kering (tanpa gosong) sangat meningkatkan rasa.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang ingin menikmati nasi dengan lauk daging bergaya restoran dengan bahan sederhana.
  • Pemula yang gagal memasak daging berbumbu karena bagian luar gosong sementara bagian dalam masih mentah.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Daging leher babiKecap asinSaus tonkatsuBawang putih cincangDaun bawangTelur

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Ttukdak Hyung Nasi Tutup Daging Sapi dengan Saos Kecap Pedas15 mntMudahRice bowls
  2. Solo Cooking God Nasi Bungkus Daging Babi Kung Pao10 mntMudahRice bowls
  3. Solo Cooking God Donburi Daging Babi Panggang Kubis Gaya Jepang15 mntMudahRice bowls
  4. Sung Si-kyung's Pork Neck Deopchae15 mntMudahRice bowls
  5. Seungwoo Dad's Donburi Daging Babi Tipis15 mntMudahRice bowls
  6. Mangkuk Nasi Babi Pipi ala Sung Si-kyung15 mntMudahRice bowls
  7. Okjubu's Donburi Daging Babi Loin20 mntMudahRice bowls
  8. Seungwoo Dad Sate Kecil dengan Daging Babi Panggang Pedas20 mntMudahRice bowls
  9. Samgyeopsal Deopbap ala Chinese Cuisine Witch15 mntMudahRice bowls
  10. Mangkuk Nasi Paha Ayam Gochujang ala Ttukdak Hyung15 mntSangat mudahRice bowls