Solo Cooking God Nasi Bungkus Daging Babi Kung Pao

Name: Solo Cooking God Nasi Bungkus Daging Babi Kung Pao
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: daging babi (atau daging babi) 300g; bawang bombai 0,5 kepala; cabai hijau 2 buah; cabai merah 1 buah; minyak sayur 1 sendok teh; bawang putih cincang 1 sendok makan; jahe cincang sedikit (opsional); saus tiram 1 sendok makan (atau saus kedelai); gula 1 sendok makan; cuka 3 sendok makan; nasi 1 mangkuk; lada hitam secukupnya; biji wijen secukupnya

Sebuah hidangan nasi berbahan daging babi dengan kulit yang digoreng hingga berkulit cokelat kaya, dipenuhi rasa pedas dari cabai hijau dan manis asam dari cuka.

10 mnt Kesulitan Mudah Rice bowls

Bahan utama

daging babibawang bombaicabai hijaucabai merah

Tag

hidangan daging makanan satu mangkuk gaya Tiongkok

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

daging babi (atau daging babi) 300g
bawang bombai 0,5 kepala

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging babi bawang bombai cabai hijau cabai merah

Solo Cooking God Moksal Deopbap

Hidangan satu mangkuk yang menampilkan potongan daging leher babi tebal yang dilapisi saus manis dan asin, direbus hingga sempurna tanpa gosong, disajikan dengan daun bawang dan kuning telur.

15mntMudahRice bowls

Daging leher babiKecap asinSaus tonkatsuBawang putih cincangDaun bawang

Sangat sederhanaHidangan satu mangkukHidangan daging

Solo Cooking God Bubur Daging Babi Kkanpung Samgyeopsal

Hidangan bubur nasi unik yang terbuat dari daging babi panggang renyah dan sayuran cincang yang digoreng dengan saus khas Cina manis-asam, disajikan di atas nasi putih.

15mntMudahRice bowls

daging babikecap asinsauce tonkatsucukabawang bombai

sangat sederhanapencuri nasi

cabai hijau 2 buah

cabai merah 1 buah

minyak sayur 1 sendok teh

bawang putih cincang 1 sendok makan

jahe cincang sedikit (opsional)

saus tiram 1 sendok makan (atau saus kedelai)

gula 1 sendok makan

cuka 3 sendok makan

nasi 1 mangkuk

lada hitam secukupnya

biji wijen secukupnya

Resep

Potong daging babi menjadi potongan ukuran mulut, dan cincang kasar bawang bombai untuk tekstur.
Cincang cabai hijau dan cabai merah hingga ukurannya sesuai dengan daging. (Cabai merah hanya untuk warna dan bisa dihilangkan.)
Panaskan sedikit minyak sayur dalam wajan, lalu goreng daging babi yang telah disiapkan di kedua sisinya.
Masak hingga permukaan membentuk kerak cokelat tua—terlihat jelas sebagai renyah dan harum.
Tambahkan sejumput bawang bombai cincang, 1 sendok makan bawang putih cincang, dan sedikit jahe cincang (boleh dilewatkan jika tidak tersedia) ke dalam daging yang sudah matang sempurna.
Tambahkan cabai hijau dan cabai merah yang telah dicincang, lalu tuangkan saus tiram, gula, dan cuka satu per satu.
Aduk cepat di atas api tinggi agar saus meresap ke dalam daging dan mengental.
Letakkan daging kung pao yang sudah matang secara generos di atas nasi panas, taburi dengan lada hitam dan biji wijen, lalu sajikan.

Potong daging babi menjadi potongan ukuran mulut; cincang kasar bawang bombai dan cincang cabai halus.
Tambahkan sedikit minyak ke dalam wajan dan goreng daging babi hingga permukaannya berubah cokelat tua, seperti saat menggoreng.
Tambahkan bahan cincang, saus tiram, gula, dan cuka, lalu tumis cepat di atas api tinggi hingga saus mengental—sajikan di atas nasi.

Tips memasak

Untuk tekstur dan rasa kung pao yang otentik, pastikan daging kehilangan kelembapan dan membentuk kerak cokelat tua saat dipanggang.
Meskipun cuka terasa tajam pada awalnya, asam volatilnya akan cepat menguap saat dimasak cepat di atas api tinggi, meninggalkan rasa asam-manis yang menyenangkan.
Cabai hijau menyeimbangkan kelezatan lemak daging babi, jadi jangan ragu—penggunaan banyak sangat penting untuk mencapai rasa yang seimbang.

Direkomendasikan untuk

Bagi yang ingin meningkatkan daging babi panggang atau daging babi biasa menjadi hidangan unik dan menonjol.
Penggemar saus kung pao Tiongkok dengan keseimbangan sempurna antara asam, manis, dan pedas dari cabai hijau.

gaya Tionghoa

Ttukdak Hyung Nasi Tutup Daging Sapi dengan Saos Kecap Pedas

Daging sapi yang dipanggang dalam saus kecap pedas yang pedas dan manis, disajikan bersama bawang putih panggang dan telur dadar setengah matang, menjadi hidangan nasi yang mengenyangkan dalam satu piring.

15mntMudahRice bowls

daging sapibawang putihtelurdaun bawang

sangat sederhanapelengkap nasihidangan satu piring

Okjubu's Donburi Daging Babi Loin

Bowl donburi yang kaya dengan daging babi loin yang direbus hingga kenyal dalam saus rumahan manis dan gurih

20mntMudahRice bowls

daging babi loinkuning telurkecap asinsaus tirammirin

hidangan dagingmanis dan asinmakanan satu mangkuk

Seungwoo Dad Sate Kecil dengan Daging Babi Panggang Pedas

Daging babi panggang tebal yang digoreng hingga renyah, minyaknya dibuang, lalu direbus dalam saus kecap pedas jahe, disajikan bersama sayuran sebagai nasi penambah nafsu makan

20mntMudahRice bowls

daging babijahesayuran hijau

rice-friendly스트레스해소one-bowl meal

Seungwoo Dad's Donburi Daging Babi Tipis

Donburi sederhana dan menggugah selera yang menampilkan daging babi tipis yang empuk, disajikan dengan saus kecap manis-gurih, bawang bombai renyah, dan telur kental.

15mntMudahRice bowls

daging babi tipisbawang bombaitelursauce kecap donburidaun chives bernutrisi

sederhanapencuri nasimakanan satu mangkuk

Solo Cooking God Nasi Bungkus Daging Babi Kung Pao

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Anda mungkin juga suka

Solo Cooking God Moksal Deopbap

Solo Cooking God Bubur Daging Babi Kkanpung Samgyeopsal

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋

Ttukdak Hyung Nasi Tutup Daging Sapi dengan Saos Kecap Pedas

Okjubu's Donburi Daging Babi Loin

Seungwoo Dad Sate Kecil dengan Daging Babi Panggang Pedas

Seungwoo Dad's Donburi Daging Babi Tipis

Bahan utama

Tag

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

Direkomendasikan untuk