Solo Cooking God Memasak Kentang Babi Panggang dengan Kaldu
Kentang babi panggang yang sangat lezat dengan rasa manis-asin menggunakan cola sebagai pengganti gula dan mirin, menghasilkan daging empuk dengan rasa umami kaya dan keseimbangan sempurna antara manis dan gurih.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan cola biasa saja—jangan gunakan cola tanpa gula, karena pemanis buatan bisa menyebabkan pahit saat dipanaskan dan tidak akan memberikan rasa manis serta efek melunakkan yang diinginkan.
- Menambahkan cola tidak hanya menghilangkan aroma tidak enak dari daging tetapi juga secara alami memberikan warna mewah seperti karamel karena zat pewarna unik dalam cola.
- Memotong kentang menjadi potongan besar memastikan bentuknya tetap utuh selama pemasakan lama dan tetap terlihat menarik.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menikmati hidangan bersih tanpa minyak tanpa repot memanggang atau menggoreng daging babi.
- Orang yang ingin membuat lauk manis-gurih yang disukai anak-anak atau pendamping nasi yang berat dan mengenyangkan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Okjubu's Moksal Gamja Jorim
- Solo Cooking God Masak Daging Babi Panggang Kentang
- Jung Ho-young's Gaejangguk Babi Panggang Tebal
- Ttukdak Hyung Kuali Kentang Daging Babi Panggang
- Solo Cooking God Sup Kecil Daging Babi Kolak
- Lee Yeon-bok Mala Dwaejigogi Gamja Jorim
- Lee Yeon-bok's Braise Daging Babi dan Kentang Campuran
- Okjubu Chadol Gamja Jorim
- This Man's Cook Masak Kentang dengan Minyak Zaitun
- Braised Mackerel with Potatoes ala Yoon Yi-ryeon
