Solo Cooking God Kimchi Ramyeon
Ramyeon khas wilayah Gyeongsang yang kental dan berbobot, dibuat dengan menggoreng kimchi pedas lalu merebusnya bersama mie instan, menambahkan mie gandum tipis dan kecambah kedelai untuk hidangan yang memuaskan.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Gula terutama berfungsi menyeimbangkan asam dari kimchi dan meningkatkan rasa umami, bukan menambah rasa manis.
- Karena mie gandum tipis melepaskan pati, gunakan cukup banyak air agar kaldu tidak menyusut terlalu cepat.
- Untuk hasil yang lebih otentik ala masakan Gyeongsi, tambahkan sedikit nasi dingin dan masak bersama.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang merasa satu bungkus mie ramyeon terlalu sedikit dan dua terlalu banyak.
- Penggemar kaldu yang berani, segar namun kental untuk mengatasi mabuk.
- Pembuat masakan rumahan yang ingin mengubah sisa kimchi pedas dan mie gandum tipis menjadi santapan lezat.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Mie Ramyun Kimchi ala Ttukdak Hyung
- Solo Cooking God Ramen Sapi Pedas Kimchi
- Solo Cooking God Ramen Tuna Pedas Kimchi
- Stir-fried Kimchi Ramyun ala Aha Bujang
- Baek Jong-won Kimchi Ramen
- Kimchi Ramyun ala Aha Bujang
- Kimchi Rajevi ala Ttukdak Hyung
- Striker Chef Kimchi Lasagna
- Raymon Kim's Pancake Ramen Daging Babi Asam Manis
- Shingyechi Ramyun ala Kim Ho-yoon
