Striker Chef Kimchi Lasagna

Tips memasak 💡

• Karena menggunakan lasagna segar tanpa direbus terlebih dahulu, kelembapan dari saus akan meresap ke dalam pasta, menghasilkan tekstur yang lebih kenyal dan renyah.
• Menambahkan paprika spice saat membuat roux memberikan aroma kompleks yang membedakan saus ini dari saus siap pakai biasa.
• Berdasarkan model air fryer yang digunakan, pasta bisa jadi kurang matang. Jika ingin tekstur lebih matang, tambah waktu masak 5 menit atau tutup dengan aluminium foil saat memanggang.
• Basil memiliki aroma volatil yang kuat, jadi harus dimasukkan setelah api padam agar aroma aslinya tetap terjaga.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Penggemar lasagna yang ingin membuat hidangan praktis tanpa proses merebus pasta dan mendapatkan tekstur renyah.
• ⭐Penggemar lasagna ala Barat yang ingin menghilangkan rasa berminyak dengan rasa pedas-asam dari kimchi segar.
• ⭐Penggemar hidangan eksklusif untuk acara rumahan yang cocok disantap bersama anggur atau bir.