Kimchi Jjigae Ramen oleh Solo Cooking God
Tumis daging babi dan kimchi dalam minyak hingga harum, lalu didihkan bersama pasta kedelai kaya dan bumbu ramen untuk menghasilkan ramen bergaya fusio yang sangat beraroma.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk kuah yang lebih kaya dan creamy, gunakan potongan daging yang berlemak seperti daging babi bagian perut atau daging dada sapi daripada daging babi kualitas sup tanpa lemak.
- Karena kadar garam antara kimchi dan pasta kedelai bisa berbeda-beda di setiap rumah tangga, cicipi kuah sebelum selesai—tambahkan bumbu ramen lebih banyak jika terasa kurang asin.
- Jika pasta kedelai tidak tersedia, gantilah dengan setengah sendok makan gochujang untuk meningkatkan rasa pedas dan kedalaman rasa.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari kuah yang lebih berat dan dalam seperti sup dibandingkan ramen biasa.
- Orang yang membutuhkan hidangan sup cepat dan memuaskan untuk dinikmati bersama daging saat berkemah atau bepergian.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Ramen Kimpulik Daging Leher Babi
- 5-Menit Super Sederhana Budae Jjigae Ramyun ala Aha Bujang
- Budae Jjigae Ramyun Gaya Restoran ala Aha Bujang
- Solo Cooking God Ramen Doenjang Jjigae
- This Man's Cook Eomuk Kimchi Jjigae
- Ttukdak Hyung's Kimchi Jjigae Gaya Restoran Saemaeul 7 Menit
- Baek Jong-won Soto Tuna Kimchi
- Kim Dae-seok Tuna Kimchi Jjigae
- This Man's Cook Sup Tuna Kimchi
- Baek Jong-won Sup Kimchi dengan Ham Kaleng
