Yakimeshi Dada Ayam Shin Dong-min
Hidangan nasi dalam mangkuk yang memaksimalkan tekstur kenyal dan renyah dari dada ayam dengan saus khusus yang dibuat dari kecap asin dan doenjang.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Selalu mulai memanggang bagian kulit ke bawah agar lemak alami meleleh, sehingga tekstur menjadi bersih dan renyah.
- Rasio kecap asin terhadap doenjang (sekitar 5:4) menghasilkan rasa umami yang kaya dan gurih, yang asin namun sangat memuaskan.
- Melumuri nasi dengan sedikit saus terlebih dahulu memastikan rasa yang konsisten dari suapan pertama hingga terakhir, mencegah rasa hambar.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menikmati potongan ayam spesial unik di rumah.
- Penggemar saus manis-asin, gurih-gurih yang cocok dengan tekstur kenyal dan renyah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Jung Ho-young's Donburi Dada Ayam Teriyaki
- Ttukdak Hyung's Donburi Sate Ayam Teriyaki
- Shin Dong-min's Nasi Bakso Telur Beraroma Kombu
- Ttukdak Hyung Ayam Dada Tanpa Tulang dengan Krim Keju
- Striker Chef Ayam Dada Khas dengan Pasta Tumbar
- Shin Dong-min Yakitori Donburi
- Solo Cooking God Donburi Daging Babi Panggang Kubis Gaya Jepang
- Solo Cooking God Nasi Bakso Daging Babi Khas Tiongkok
- Piring Nasi Pancake Daging Leher Babi Gochujang Chef Penyerang
- Okjubu's Nasi Bola Daging Babi dan Terung
