Shin Dong-min Yakitori Donburi
Dipanggang hingga renyah keemasan menggunakan hanya lemak alami dari ayam, yakitori donburi ini menangkap rasa asap panggangan arang tanpa menggunakan minyak apa pun.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Kulit ayam secara alami melepaskan cukup banyak lemak gurih, sehingga tidak perlu menambahkan minyak tambahan—menjaga hidangan tetap bersih dan beraroma.
- Hindari memotong bawang daun terlalu tipis, karena bisa hancur saat dimasak; pertahankan potongan tebal agar tekstur dan penampilan tetap baik.
- Saat asap muncul dan permukaan mulai kecoklatan, tutup wajan sebentar untuk menahan uap, memastikan bagian dalam matang merata dan tetap empuk serta lembap.
Direkomendasikan untuk
- Bagi mereka yang ingin menikmati donburi gaya restoran Jepang otentik di rumah dengan mudah.
- Penggemar saus manis-gurih yang disandingkan dengan ayam yang kaya dan harum.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…








