Seungwoo Dad Suroon Wanggalbi Tongchik

Name: Seungwoo Dad Suroon Wanggalbi Tongchik
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: dada ayam 600g; telur 2 butir; tepung jagung secukupnya (sekitar 9 sendok makan atau lebih); garam rasa 1 sendok teh; lada hitam sedikit; kecap asin secukupnya; madu cair secukupnya; kaldu ayam secukupnya; minyak wijen secukupnya; bawang putih cincang secukupnya; bawang daun 1/2 batang

Dada ayam dada yang dipanggang hingga kecoklatan menggunakan air fryer, kemudian dicampur dengan saus galbi manis-asin dan bawang daun cincang yang dimasak hingga kental, menghasilkan Suroon Wanggalbi Tongchik.

35 mnt Kesulitan Sedang Meat & mains

Bahan utama

dada ayam telur tepung jagung lada hitam kecap asin madu cair kaldu ayam minyak wijen bawang putih bawang daun

Tag

air fryer manis-asin masakan rumahan

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

dada ayam telur tepung jagung lada hitam kecap asin madu cair kaldu ayam minyak wijen bawang putih bawang daun

Ttukdak Hyung's King Galbitang

King galbitang yang kaya rasa dan dalam, dibuat dengan merebus iga sapi raja, brisket, lobak, ginseng segar, dan bahan lainnya selama 3 jam.

1 jam 15 mntSedangSoups & stews

iga sapi rajabrisketlobakginseng segarhati sawi putih

hidangan suphidangan untuk tamuhidangan daging

Ttukdak Hyung's Sup Daging Raja Rumput Laut

Kaldu kaya dibuat dengan merebus daging raja dan perut babi bersama ginseng dan kurma kering, lalu dibumbui dengan rumput laut kering yang direndam untuk menghasilkan sup daging raja rumput laut yang gurih dan mengenyangkan.

1 jam 15 mntSedangSoups & stews

daging rajarumput laut keringkecap asingaram bungabouillon instan

suphidangan untuk tamuhidangan berbahan daging

Resep lengkap

Resep singkat

Tips memasak

Jika dada ayam segar memiliki bau amis, cuci sebentar dengan air mengalir, lalu keringkan benar-benar untuk menghilangkan bau tidak enak.
Tepung jagung jangan ditambahkan sekaligus karena mudah menggumpal; tambahkan sedikit demi sedikit sambil melihat kondisi dada ayam yang sudah dibaluri telur.
Untuk hasil yang lebih lembut dan juicy, Anda bisa mengganti dada ayam dengan daging paha ayam atau dada ayam bagian dalam.
Waktu pemanggangan bisa berbeda tergantung performa air fryer; buka tengah proses untuk mengecek kematangan dan kecoklatan permukaan.

Direkomendasikan untuk

Anda yang ingin membuat ayam renyah dan gurih tanpa repot menggoreng dalam minyak menggunakan air fryer.
Anda yang ingin mencoba rasa saus galbi manis-asin khas Suroon Wanggalbi Tongchik dari film langsung di rumah.
Anda yang ingin mencoba kreasi ayam istimewa dengan bahan dasar telur dan tepung yang biasanya tersedia di rumah.

Jung Ji-sun's Mappadak

Ayam panggang utuh ala Tiongkok yang lembap dengan saus bawang putih, siap dalam 15 menit menggunakan air fryer

30 mntSedangMeat & mains

ayam utuhbawang putihkecap asinsaus barbekyuselai kacang

air fryerayam panggang utuhayam bawang putih

Kang Leo's Nasi Ikan Bubuk Gandum

Hidangan nasi unik yang mengisi nasi yang sudah dibumbui dengan sayuran acar renyah dan minyak perilla harum ke dalam ikan bubuk gandum yang telah dibersihkan, lalu dipanggang sebentar dengan obor untuk memberikan aroma asap.

15 mntMudahRice bowls

ikan bubuk gandumnasi instanakar burdock acarsayuran acar gongchaebawang daun

ikan bubuk gandumhidangan satu mangkukpencuri nasi

Lim Sung-geun Konsentrat Kaldu Universal

Basa kaldu yang sangat pekat dan serbaguna ini sangat cocok untuk berbagai jenis sup dan kaldu seperti galbitang, janchiguksoo, dan mandu guk.

10 mntMudahSauces & basics

dashi instangaram halusasam nukleat 2.5mihyangkecap asin premium

sangat sederhanabasa supbumbu universal

Solo Cooking God Ayam Utuh Keju Jagung Nurongji

Hidangan istimewa yang menampilkan ayam utuh panggang di penggoreng udara, ditaburi keju jagung gurih dan nurongji renyah, disajikan dengan saus gochujang buatan sendiri pedas-manis.

35 mntMudahMeat & mains

ayam utuhjagung maniskeju mozzarellamayonesgochujang

hidangan andalanhidangan kejucamilan malam hari

Seungwoo Dad Suroon Wanggalbi Tongchik

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Anda mungkin juga suka

Ttukdak Hyung's King Galbitang

Ttukdak Hyung's Sup Daging Raja Rumput Laut

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋