Seungwoo Dad: Steam Kebab Daging Sapi dengan Jamur Pengi dan Daun Kemangi
Membalut daun kemangi dan jamur pengi di dalam daging sapi potongan tipis, lalu dikukus selama 3 menit hanya di atas kukusan—hidangan kukus yang menghadirkan rasa gurih alami dan tampilan menarik cocok untuk pesta rumahan.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Letakkan daging sapi di atas daun kemangi, lalu balikkan sebelum digulung agar saat selesai, permukaan luarnya terlihat seperti kulit daging, memberikan tampilan yang lebih rapi dan menarik.
- Jika ingin rasa gurih, gunakan saus berbasis selai kacang; jika lebih suka rasa segar dan bersih, tambahkan saus tomat siap pakai atau kecap wasabi.
- Jangan kukus terlalu lama karena daging akan mengkerut dan menjadi keras. Kukus hanya sekitar 3 menit agar tekstur tetap lembut dan empuk.
Direkomendasikan untuk
- Penggemar daging yang lebih menyukai rasa gurih dan lembut daripada daging panggang yang berminyak.
- Pencari hidangan finger food yang rapi dan elegan untuk acara arisan atau pesta rumahan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Striker Chef Hidangan Pangsit Kepiting dan Batang Jamur Enoki Panggang
- Okjubu's Sup Kimbap Jamur Shitake
- Masakan Tahu dan Jamur Boletus oleh This Man's Cook
- Solo Cooking God Nasi Bola Jamur Shiitake yang Dibakar di Wajan
- Pancake Jamur Enoki dan Bawang Daun ala Kim Dae-seok
- Solo Cooking God Saus Tahu Kacang Kedelai Tanpa Air dengan Jamur
- Tumis Batang Rumput Laut dan Jamur Enoki ala Lee Hye-jung
- Striker Chef Telur dan Jamur Pengi
- Kim Dae-seok: Jeon Jamur Enoki dan Lada Mentimun
- This Man's Cook Sup Kuping Jamur Pedas
