Bahan utama 🥩
pangsit bekutepung ketupat untuk supbawang daunkaldu koinkecap putihbawang putih cincangtelurserutan rumput laut
Striker Chef Sup Pangsit Sederhana
Sup sederhana yang dibuat dengan cepat menggunakan kaldu koin, dimasukkan pangsit beku dan tepung ketupat, lalu telur diaduk lembut ke dalam sup mendidih.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ orang yang ingin membuat satu porsi makanan cepat di pagi hari atau malam hari saat waktu terbatas
- ⭐ penggemar sup pangsit segar dan tawar yang ingin membuatnya tanpa kegagalan
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- pangsit beku 6-8 buah
- tepung ketupat untuk sup 1 genggam
- bawang daun 1/2 batang
- kaldu koin 3 butir
- kecap putih 1 sendok makan
- bawang putih cincang 1/2 sendok makan
- telur 1 butir
- serutan rumput laut secukupnya
Resep 🍳
- Tuangkan air ke dalam panci, masukkan 3 butir kaldu koin, lalu didihkan untuk membuat kaldu dasar yang segar.
- Potong bawang daun agak tebal dan siapkan.
- Saat kaldu mulai mendidih deras, masukkan pangsit beku, tepung ketupat untuk sup, dan bawang daun yang sudah dipotong ke dalam kaldu, lalu didihkan.
- Tambahkan 1 sendok makan kecap putih dan bawang putih cincang ke dalam kaldu untuk menyesuaikan rasa.
- Gunakan sendok untuk menghilangkan busa yang muncul secara bersih.
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk, aduk perlahan agar kuning dan putih telur tidak tercampur sempurna.
- Kurangi api menjadi kecil, lalu tuangkan telur yang telah diaduk ke dalam kaldu secara perlahan seperti menyiram. Matikan api saat telur mengental dan membentuk bulatan kecil, lalu taburi serutan rumput laut sebagai finishing.
- Masukkan kaldu koin ke dalam air dan didihkan untuk membuat kaldu.
- Masukkan pangsit, tepung ketupat, dan bawang daun potong tebal ke dalam kaldu mendidih.
- Tambahan kecap dan bawang putih cincang untuk menyesuaikan rasa, lalu hilangkan busa.
- Tuangkan telur yang diaduk ringan secara perlahan dan biarkan matang, lalu selesaikan.
Tips memasak 💡
- Jangan terlalu mengaduk telur agar kuning dan putih tetap terpisah, sehingga kaldu tidak terlihat kotor dan tekstur menjadi lebih lembut.
- Setelah menambahkan telur, jangan diaduk pakai sendok, biarkan saja agar telur mengental secara alami dan kaldu tetap bersih.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeTtukdak Hyung Sup Kacang Kedelai Daging Babi Panggang
Sup kacang kedelai daging babi panggang sederhana dengan rasa pedas dan gurih yang dibuat dari minyak gurih dari daging babi panggang, ditambah bawang daun dan bubuk cabai, sangat cocok sebagai hidangan cepat saji atau makanan pembuka setelah mabuk.
daging babi panggangkunyitbawang daunbubuk cabaibawang putih
sederhanapedasmakanan pembuka setelah mabuk
YouTubeBaek Jong-won Mie Tahu Sup
Menggunakan beberapa bungkus mie tahu beku yang dihancurkan sebagai dasar kaldu, resep mie tahu sup sederhana ini menghasilkan rasa yang dalam dan kaya tanpa perlu membuat kaldu terpisah.
mie tahu bekukol albagibawang daunbawang bombaijamur shiitake
sederhanamasakan rumahansup
YouTubeSeungwoo Dad: Mie Kuah Tahu Sup Tulang Sapi
Sup tahu kuah kaldu tulang sapi siap pakai yang dimasak dengan cara dikukus di atas saringan untuk mencegah kulit tahu pecah, menghasilkan sup yang jernih dan bersih tanpa kekentalan berlebih.
tahukaldu tulang sapi siap pakaikecap asinbawang daunrumput laut
masakan kuahmakanan beratrasa bersih
YouTubeSeungwoo Dad Kanton Manjoo
Manjoo beku yang digoreng renyah disajikan dengan saus asam manis dan cabai hijau pedas, menciptakan sensasi masakan Tiongkok mewah yang istimewa
manjoo bekucukakecapgula oligominyak cabai
pedasmakanan ringan malam harisederhana
YouTubeBaek Jong-won Kue Kering Kulit Pangsit
Kulit pangsit sisa yang sudah digoreng hingga renyah, kemudian dibalurkan dengan gula dan bubuk kayu manis untuk menciptakan rasa seperti kue churros, atau bisa juga digunakan sebagai topping untuk tteokbokki tanpa bumbu, merupakan camilan goreng sederhana yang mudah dibuat.
kulit pangsitbubuk kayu manis
sederhanapemanfaatan sisa makanancamilan pendamping bir
YouTubeStriker Chef Hidupan Mie Panggang Salad
Salad yang terdiri dari mie panggang dengan tekstur luar renyah dan dalam lembut, dicampur dengan bawang daun segar, tomat asam manis, dan saus pedas berbumbu bawang putih.
mietomatbawang dauncabaibawang putih cincang
luar renyah dalam lembutmakanan pendamping birsederhana