Bahan utama 🥩
nasicumi cumiacar daun lobakmayonestepung terigutelurroti panggang
Seungwoo Dad Kroc Rice dengan Cumi Cumi dan Nasi
Kroc nasi yang dibuat dari nasi, cumi cumi, dan bumbu mayones serta minyak wijen, dilapisi tepung roti lalu digoreng hingga renyah, cocok sebagai camilan atau lauk untuk bekal makan siang.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Orang tua yang ingin membuat camilan anak-anak yang istimewa dan renyah berupa nasi goreng bentuk kroc
- ⭐ Penggemar hidangan kroc dengan tekstur luar renyah dan dalam lembut
- ⭐ Orang yang mencari menu bekal makan siang buatan sendiri yang indah dan penuh perhatian
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- nasi 1 piring
- cumi cumi secukupnya
- acar daun lobak sedikit
- mayones secukupnya
- minyak wijen sedikit
- garam rasa sedikit
- bubuk rumput laut sedikit
- tepung terigu secukupnya
- telur 1-2 butir
- roti panggang secukupnya
- minyak goreng cukup banyak
Resep 🍳
- Acar daun lobak dipotong halus, sedangkan cumi cumi dipotong kecil dan ditekan perlahan agar mudah diolah.
- Campurkan nasi hangat dengan mayones, minyak wijen, dan garam rasa, aduk rata hingga merata.
- Masukkan acar daun lobak dan cumi cumi yang telah disiapkan ke dalam nasi, aduk rata. Tambahkan bubuk rumput laut untuk memperkaya rasa, lalu aduk kembali.
- Bentuk nasi menjadi bulatan-bulatan kecil seukuran satu mulut, seperti nasi tumpeng.
- Lumuri bola nasi tersebut secara berurutan dengan tepung terigu, telur yang sudah diencerkan, dan roti panggang hingga rata.
- Goreng bola nasi yang telah dilapisi di minyak panas hingga permukaannya berubah menjadi keemasan dan renyah.
- Campurkan acar daun lobak cincang, cumi cumi halus, mayones, minyak wijen, dan bubuk rumput laut ke dalam nasi, lalu bentuk menjadi bola-bola nasi.
- Lumuri bola nasi dengan tepung terigu, telur cair, dan roti panggang secara berurutan.
- Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan dan renyah, lalu sajikan.
Tips memasak 💡
- Dengan menggunakan roti panggang, permukaan kroc akan terasa kasar dan cantik, sangat cocok untuk bekal makan siang buatan sendiri atau foto untuk media sosial.
- Gunakan garam rasa alih-alih garam biasa agar rasa lebih gurih dan nasi menjadi lebih lezat.
- Saat menggoreng, pastikan minyak sudah cukup panas karena jika suhu minyak terlalu rendah, nasi akan menyerap minyak berlebihan; gunakan minyak yang sudah dipanaskan matang dan masukkan nasi dengan cepat.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeTtukdak Hyung Sate Ayam dengan Kertas Beras
Sate ayam yang dibumbui dan dibungkus dengan kertas beras, lalu dipanggang hingga kulitnya kenyal seperti kue bakso, sedangkan isinya penuh dengan jus daging yang lezat, menciptakan sensasi unik dari sate ayam.
daging babikertas berasbawang bombaipaprikajamur kuping
masakan unikluar renyah dalam lembutmakanan pendamping
YouTubeSeungwoo Dad: Kroket Kentang Sosis
Kroket sederhana tanpa tepung roti, hanya menggunakan kentang rebus dan sosis yang dibentuk lalu dipanggang di wajan hingga renyah
kentangsosisminyak gorengkecap
camilan anaksangat sederhanamakanan finger food
YouTubeSeungwoo Dad - Salad Dingin Udang Kering dengan Kacang Hijau
Salad dingin yang segar dengan mentimun renyah yang direndam dalam garam dan kacang hijau segar yang dikukus cepat, disajikan dengan saus mustard kacang yang tajam dan menyegarkan.
udang keringkacang hijaumentimunbawang daunsauce mustard
asam manishidangan musim panasuntuk tamu
YouTubeStriker Chef Kimbap dengan Ikan Cumi Goreng
Kimbap kecil yang menonjolkan tekstur renyah dari ikan cumi goreng yang diiris halus dan telur dadar lembut, menciptakan pengalaman rasa yang istimewa
rumput lautnasi instantelurikan cumiminyak wijen
masakan unikmakanan malamsederhana
YouTubeSung Anh Es Krim Karamel Akar Musim Semi
Akar tanaman musim semi seperti ginseng, daun bawang liar, dan akar lobak disangrai dengan mentega untuk menghasilkan rasa yang kaya, kemudian disajikan dengan saus karamel manis-asin buatan sendiri di atas es krim vanila, menciptakan hidangan penutup bergaya fine dining.
ginsengdaun bawang liarakar lobakkrim segarmentega
fine diningmanis-asinmasakan unik
YouTubeTtukdak Hyung Es Krim Mint Coklat
Es krim mint coklat buatan rumahan yang kaya rasa, dibuat dengan mudah di rumah tanpa mesin es krim menggunakan teh peppermint dan pewarna makanan.
susukantong teh peppermintkrim segarsusu kental manisgula
makanan malamresep unikcafe rumahan