Bahan utama
puff pastrydaging sapi gilingkentangbawang bombaiseledrikacang polongbawang putih cincangdashida sapibubuk kayu manistelurkrim asamjalapeño
Empanada ala Seungwoo Dad
Empanada yang dibuat dengan mengisi puff pastry siap pakai dengan tumisan daging sapi dan sayuran, digoreng hingga renyah, dan disajikan dengan saus krim asam jalapeño
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika isian menyentuh adonan saat masih panas, mentega akan meleleh dan membuat adonan lembek, jadi pastikan untuk mendinginkannya sepenuhnya sebelum dibentuk.
- Membekukan empanada yang sudah dibentuk sebelum digoreng membantu mempertahankan bentuknya dan membuat pastry lebih renyah.
- Jika minyak terlalu panas, bagian luar akan cepat gelap dan lapisan adonan tidak matang merata, jadi goreng dengan api sedang sambil memperhatikan warnanya.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat makanan ringan Amerika Latin yang mengesankan menggunakan adonan siap pakai.
- Mereka yang ingin menikmati pastry renyah dengan saus krim asam pedas dan asam.
- Mereka yang mencari camilan unik yang cocok dengan bir atau anggur.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
