Raymon Kim's Spanakopita
Kue pie ala Yunani berisi bayam dan keju feta yang dipanggang dalam kulit phyllo renyah, diisi dengan keju feta gurih dan bayam harum.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan langsung menumis bayam—kandungan air yang tinggi akan membuat kue menjadi basah. Rebus terlebih dahulu, lalu peras semua air berlebih sebelum dimasak.
- Jangan mengisi kulit phyllo dengan isian panas—hal ini menyebabkan mentega antar lapisan meleleh dan kulit pecah. Selalu dinginkan isian sepenuhnya sebelum merakit.
- Kulit phyllo sangat rapuh dan cepat kering jika terpapar udara. Tutupi dengan kain lembap atau handuk dapur hingga siap digunakan.
- Keju feta sudah asin secara alami, jadi gunakan bumbu pada campuran bayam secara hemat—hindari penambahan garam berlebih saat memasak.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari camilan elegan dan berbeda untuk pesta di rumah.
- Penggemar masakan Mediterania yang menampilkan keju feta dan rempah aromatik.
- Siapa pun yang menyukai kombinasi sempurna antara kulit renyah dan isian bayam-keju yang gurih.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Jang Ho-jun Panna Cotta Matcha Strawberry
- Striker Chef Sausage Empana
- Hong Shin-ae's Hotteok Roti Pita
- Empanada Raymon Kim
- Striker Chef Caviar Yogurt Hors d'oeuvre dengan Cherry Pepper
- Onion Namul ala Yoon Yi-ryeon
- Oh Se-deuk Sandwich Pita Ikan Salmon Asap
- Kim Dae-seok's Pa-muchim Rebus
- Ttukdak Hyung Pizza Kacang Hijau dengan Lonjakan Gula Darah
- Ttukdak Hyung Spaghetti Saus Bumbu Daging dengan Rice Cooker
