Sayap ayam goreng renyah yang ditumis cepat dengan bawang putih, bawang bombay, cabai, garam laut, dan merica hitam kasar sebagai camilan bir yang gurih

Camilan berupa sayap ayam yang direbus lembut bersama bahan-bahan aromatik, lalu digoreng cepat dalam wajan panas untuk mendapatkan kulit renyah dan daging empuk, kemudian dicampur dengan saus manis bawang putih.